Em tên là Ngọc Hân, 24 tuổi. Em đã tốt nghiệp đại học ngành Quản trị kinh doanh tại đại học Sunderland. May mắn và cơ duyên đã gắn kết em thêm với nghề bếp bánh từ năm 2021. Từ đó đến nay, em vẫn đang vừa học bếp bánh tại trường Hướng Nghiệp Á Âu và vừa kinh doanh tiệm bánh online tại nhà. Các dòng bánh mà em có thể làm tốt: Cupcake; Banana Bread; Donut; Cookies; Bánh su kem; Bánh bông lan trứng muối. Ngoài ra, em cũng đang có một công việc part-time tại Nhà hàng Phố 37 Ngon (một trong những chuỗi nhà hàng của Golden Gate)

Trong quá trình làm việc, em mong muốn bản thân có thể học hỏi thêm và trau dồi kinh nghiệm từ những đồng nghiệp cũng như các bậc tiền bối.