Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2108996-do-manh-cuong 2108996-do-manh-cuong.pdf
Đỗ Mạnh Cường

Đỗ Mạnh Cường

Hồ sơ 5 sao 1653 Lượt xem hồ sơ

Nam, 25/05/1994, 32 tuổi

Hà Nội

Cập nhật: 18/08/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 2 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 10 đến 20 năm
Vị trí
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Mức lương mong muốn
20 - 30 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Hà Nội
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Khá)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao
Công việc mong muốn
Ẩm thực, Bếp
Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ, Resort/ Khu Du lịch, Nhà hàng/ Bar/ Pub

Giới thiệu bản thân

Cảm giác khi khách hàng thưởng thức món ăn tôi nấu và khen ngon mang lại niềm hạnh phúc lớn hơn cả việc sở hữu nhiều tiền. Không ai giỏi ngay từ lần đầu tiên. Bạn sẽ không bao giờ cảm nhận được vị ngọt của thành công nếu chưa từng trải qua thất bại.

Trình độ học vấn chuyên môn

Sao Mai Training Center

Âu- Á - Trung cấp

2012 → 2014

Năm 2022, tôi đồng hành cùng Tập đoàn Ecopark phối hợp với tổ chức quốc tế Accor, nơi tôi được trang bị các kỹ năng về lãnh đạo, quản lý dự án, xây dựng đội nhóm và nhiều kỹ năng khác.

Kĩ năng

cầm chảo ra món giơn giản
sử dụng dao cắt thái cơ bản
Profiency in MS offices
Management skill
Leading skill , Effective time-managing, Presentation skill, Easily adapting to new environment

Kinh nghiệm làm việc

Sous Chef tại Jade Moon Restaurant

4/2025 → 8/2026 (1 năm 4 tháng)

5 Le Duan, 16th Floor, Doji Tower, Hanoi, Việt Nam

Hỗ trợ Bếp trưởng Điều hành trong công tác vận hành bếp hàng ngày và lên kế hoạch thực đơn. Giám sát nhân viên bếp, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm. Tham gia phát triển thực đơn và kiểm soát chi phí nhằm tối ưu hóa chi phí nguyên vật liệu, giảm thiểu hao hụt. Đào tạo và tạo động lực cho đội ngũ nhân viên bếp nhằm duy trì tính ổn định và hiệu suất làm việc. Quản lý luân chuyển hàng tồn kho theo nguyên tắc FIFO (nhập trước - xuất trước) và làm việc với các nhà cung cấp để đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon. Đảm bảo vận hành suôn sẻ trong các ca dịch vụ cao điểm và các sự kiện đặc biệt.

Mong muốn về công việc

Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, quy mô lớn, đạt chuẩn quốc tế, cùng nhiều cơ hội phát triển bản thân và thăng tiến sự nghiệp.

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Phạm Quốc Trường - Tổng Bếp Trưởng

HOTEL de l'AMOUR TAM DAO

ga.hanoi@godmother.vn - 0387330000

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile