Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 1 đến 3 năm
Nhân viên
Tiếng Anh (Trung bình)
5 sao
Bếp
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Hướng Nghiệp Á Âu
BẾP TRƯỞNG - Khác
2023 → 2023
Kĩ năng
Kinh nghiệm làm việc
Phụ Bếp Á Âu tại Grand Mercure Danang
3/2024 → 4/2025 (1 năm 1 tháng)
Đà Nẵng
Nhận ca và vệ sinh khu vực làm việc, kiểm tra CCDC và nguyên liệu cho Alacarte. Ca sáng : chuẩn bị món ăn và phục vụ Buffet sáng trong ngày, trong ca chuẩn bị lại nguyên liệu cho Buffet sáng ngày mai, tiến hành lưu mẫu và dán date bảo quản đúng khu vực quy định của buffet sáng hôm sau. Cuối ca: kiểm tra lại nguyên liệu cho alacarte và vệ sinh khu vực làm việc, CCDC cần thiết cho ca sau và bàn giao ca. Nhận ca và vệ sinh khu vực làm việc, kiểm tra CCDC và nguyên liệu cho Alacarte Ca chiều : chuẩn bị món ăn và phục vụ buffet tầng 21 và hỗ trợ tiệc buffet tầng G, chuẩn bị lại nguyên liệu món cho chiều ngày hôm sau, rồi tiến hành dán date lưu mẫu bảo quản đúng khu vực quy định cho thực phẩm tiệc tầng 21 và tầng G. Cuối ca: kiểm tra lại nguyên liệu cho alacarte và vệ sinh khu vực làm việc, CCDC cần thiết cho ca sáng và bàn giao cho ca đêm
Phụ Bếp tại Thai Market
7/2023 → 1/2024 (6 tháng)
Đà Nẵng
- Đầu ca : Nhận và bàn giao công việc. Kiểm tra,vệ sinh, sắp xếp khu vực làm việc ,kiểm tra date thực phẩm của khu vực làm việc( báo cáo với cấp trên khi thực phẩm hết hạn hoặc không đạt tiêu chuẩn) , sơ chế bổ sung nguyên liệu chế biến trong ca và ngày hôm sau, nấu theo công thức nhà hàng đã đưa ra, tuân thủ nghiêm khắc vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình xuất nhập kho. Cuối ca : Kiểm tra thực phẩm tồn động còn lại rồi phân loại bọc kính dán date bảo quản đúng nhiệt độ quy định nhà hàng đưa ra, vệ sinh khu vực làm việc và vệ sinh cả khu vực bếp, đóng ca kiểm tra và tắt các thiệt bị không cần dùng trước khi kết thúc ca và bàn giao cho cấp trên
Phụ Bếp tại Cyber Game Venus Gaming Center
3/2019 → 12/2022 (3 năm 9 tháng)
Huế
Đầu ca : Nhận ca và vệ sinh khu vực làm việc , kiểm tra, nhận hàng và sơ chế thực phẩm cho cả ngày và bảo quản thực phẩm theo đúng quy định, nấu theo công thức quán, Vệ sinh khu vực làm việc khi hết ca và bàn giao ca



Zalo