DEMI CHEF tại Nhà hàng L'usine

9/2024 → Hiện tại

HỒ CHÍ MINH

Hoàn thành các công việc của cấp trên giao cho, nắm rõ cách chế biến các món ăn bếp nóng, bếp lạnh. Kiểm kê hàng hóa, oder hàng, luân phiên đứng ca giữa hai bếp

TTS Bếp tại Trung tâm Hội nghị-Tiệc cưới Long Biên Palace

9/2023 → 11/2023 (2 tháng)

Hồ Chí Minh

Giải khuyến khích Hội thi Ẩm thực Sông nước Thành phố Hồ Chí Minh.

6/2024

Nấu các món ăn về sông nước thi cùng các đầu bếp trong nhà hàng khách sạn trong các quận huyện trong Tp.HCM

- Giải ba cuộc thi sinh viên nghiên cứu khoa học cấp khoa Du Lịch và Ẩm Thực trường Đại Học Công Thương Tp. Hồ Chí Minh.

5/2024

Nghiên cứu công thức, phương pháp nấu ăn hiện đại của ẩm thực phân tử nhằm tạo ra các món ăn tối ưu về mặt dinh dưỡng

- Huy chương vàng cuộc thi " Tự Hào Ẩm Thực Việt" do Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh.

5/2024

Thi các món ăn Việt Nam giữa các trường ĐH và CĐ do Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh.

- Giải nhất bảng bán chuyên món tráng miệng cuộc thi "Xoài Đồng Tháp - Nâng Tầm Vị Thế".

4/2023

Các món tráng miệng từ xoài thuộc tỉnh Đồng Tháp

Giải nhất cuộc thi Đầu Bếp Tài Năng trường Đại Học Công Thương Thành Phố Hồ Chí Minh.

4/2023

Thi nấu ăn giữa các lớp nấu ăn trong khoa

- Huy chương đồng Live Fruit & Vegetable Carving cuộc thi Đầu Bếp Tài Năng Việt Nam 2024 (VNCC) của Hiệp Hội Siêu Đầu Bếp Quốc Tế (WACS) tại Việt Nam và nước ngoài.

3/2024

Biểu diễn cắt tỉa rau củ quả trực tiếp

- Huy chương đồng Live Fruit & Vegetable Carving cuộc thi Đầu Bếp Tài Năng Việt Nam 2022 (VNCC) của Hiệp Hội Siêu Đầu Bếp Quốc Tế (WACS) tại Việt Nam và nước ngoài.

12/2022

Biểu diễn cắt tỉa rau củ quả trực tiếp