Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2345877-nguyen-cong-minh 2345877-nguyen-cong-minh.pdf
Nguyễn Công Minh

Nguyễn Công Minh

Hồ sơ 5 sao bạc 695 Lượt xem hồ sơ

Nam, 08/02/1997, 29 tuổi

P. Láng Hạ - Đống Đa - HN

Cập nhật: 11/05/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 2 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 5 đến 10 năm
Vị trí
Trưởng ca
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Hà Nội
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Khá)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao
Công việc mong muốn
Ẩm thực

Giới thiệu bản thân

My long-term goal is to become an exceptional leader. To achieve this, I constantly seek opportunities to challenge myself by taking on diverse environments and difficult tasks.

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Pha chế rượu và cà phê ý
Rượu Vang
Customer Service

Kinh nghiệm làm việc

Food & Beverage Assistant Manager tại Classyc Hotel 7-9 Hang Thung

1/2026 → 4/2026 (3 tháng)

Ha Noi

• Oversee daily operations to ensure smooth service flow and compliance with hygiene, safety, and quality standards. • Develop and conduct training programs to enhance staff performance, service standards, product knowledge, and operational efficiency. • Planning and organizing service preparation for Guest Chef, Wine Dinner, VVIP visits, ... • Create and manage staff schedules to ensure adequate manpower coverage and efficient labor allocation. • Prepared daily, weekly, and monthly inventory and sales reports to support operational planning and stock control. • Delivered personalized guest experiences through wine knowledge, critical thinking, and proactive guest feedback handling

Assistant Manager tại Terra Mare Fine Dining Restaurant, 66 To Ngoc Van

10/2024 → 11/2025 (1 năm 1 tháng)

Hà Nội

• Conduct pre-service briefings by monitoring staff attendance, inspecting restaurant cleanliness, and reviewing daily reservations to ensure operational readiness • Supervise FOH operations during service, support team members handle VIP guests, special requests, and customer feedback professionally to maintain exceptional fine dining service standards • Review daily sales performance, and provide detailed shift handover notes to management • Creating and managing staff schedules • Creating, develop and maintain the restaurant wine list, pairing recommendations, and inventory coordination. • SOPs Development, and Training Documents to improve service consistency and team performance.

Supervisor tại GU Bistronomy Restaurant

8/2023 → 8/2024 (1 năm )

60 Nguyễn Thị Định - Cầu Giấy

• Assign and coordinate staff positions before and during operational hours to ensure smooth and efficient restaurant service. • Create and manage employee schedules to optimize manpower allocation and operational productivity. • Conduct staff training sessions on service standards, operational procedures, and guest relations to enhance team performance. • Carry out additional duties and responsibilities assigned by management to support overall restaurant operations and business objectives.

Captain - Supervisor tại Emm's French Bistro

6/2020 → 7/2023 (3 năm )

28 Đỗ Quang - Cầu Giấy

• Assign staff position before and during operation hour • Check reservations and answer customer's queries via phone and email • Analyzing customer reviews about the quality of food and service • Solve problems and make recommendations • Check satisfaction

Waiter - Captain tại The Clover at Ngoc Thuy Fine Dining Restaurant

12/2017 → 3/2020 (2 năm 2 tháng)

53 Ngọc Thụy - Long Biên

- Servers are required to serve all food and beverage to customer in the most efficient and professional manner - Check booking and setting up - Welcome, guild the customer to the table and take order following standard operation procedures - Understanding food and beverage, wine and spirit - Assign other duties by supervisor and manager

Runner tại Green Tangerine Restaurant

12/2016 → 11/2017 (11 tháng)

48 Hàng Bè

- Keep station clean and clear before opening hour - Prepare complementary - Check duty order from the kitchen and bring food to serve - Understanding French food - Other task from Supervisor and Manager

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile