Giám Sát tại HOTEL NIKKO SAIGON

12/2015 → 1/2023 (7 năm 1 tháng)

Hồ Chí Minh

Supervise staff: Manage, direct and orient the work of restaurant staff. • Training: Provide training for new employees and audit ongoing training for current employees to maintain quality standards. Share target revenue & training up - sales skills for employees • Customer service: Ensure guests have a positive service experience by addressing any customer concerns or complaints promptly and professionally. • Inventory management: Monitor inventory levels, order supplies, and rotate inventory appropriately to minimize wasting cost. • Scheduling: Create employee schedules to ensure adequate operational quality durina peak hours and manage labor costs effectivelv. • Maintain cleanliness: Enforce hygiene standards and ensure the restaurant meets health and safety regulations. • Financial management: Support budgeting, cost control and revenue generation strategies. • Problem resolution: resolve any issues that arise during the shift, including equipment mistakes, lack of staffing, or customer burnout. • Collaboration: Work closely with management and other team members to achieve organizational goals. Investigate problems and come up with solutions, provide advice and direction to the Management Board during daily department meetings. • Leads by role model: Demonstrates professionalism, excellent work ethic, and positivity to motivate and inspire the team. • Promote freedom of development: Share business and

Nhân viên suất xắc của quý IV

12/2023

"Tôi mong muốn trở thành một phần gắn bó lâu dài tại đơn vị công ty. Với hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn, kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp và tạo dựng lòng tin với khách hàng tốt, tôi tự tin sẽ giúp công ty gia tăng doanh số, mở rộng tập khách hàng. Mục tiêu trong 3 năm tới | của tôi là hướng đến vị trí Quản Lý Nhà Hàng."

Lu Vinh Phat - Quản lý nhà hàng

HOTEL NIKKO SAIGON

vinhphat@gmail.com - 0904912961