Trưởng nhà hàng Mía Dining, MICHELIN GUIDE SELECTED 28/06/2024 tại Minh Tân Hospitality

4/2023 → 12/2024 (1 năm 7 tháng)

Hồ Chí Minh, Việt Nam

- Training nghiệp vụ trong nhà hàng cho nhân sự cấp dưới. - Đại diện giải quyết phàn nàn & xử lý các tình huống của khách phát sinh trong quá trình sử dụng dịch vụ trong nhà hàng. - Phân chia công việc và sắp xếp nhân sự phục vụ tiệc Canape, Fine-Dining - Phân chia công việc và giám sát vận hành trong nhà hàng. - Quản lý cơ sở vật chất trong nhà hàng. - Thực hiện các báo cáo cho Cấp trên như báo cáo ngày, tuần, tháng, quí & các sự cố phát sinh trong ca.

Nhân viên bán hàng - Partime tại ANNA Clothing

8/2023 → 9/2024 (1 năm 1 tháng)

Hồ Chí Minh, Việt Nam

- Hỗ trợ rep tin nhắn khách hàng. - Giới thiệu, tư vấn sản phẩm và giải đáp thắc mắc của khách hàng.

Nhân viên FB tại Vinpearl DaNang Resort and Villas

5/2017 → 5/2018 (1 năm )

Đà Nẵng, Việt Nam

- Phục vụ nhà hàng Alacarte, Buffert, Quầy Bar & quầy Pool Bar. - Chịu trách nhiệm kiểm soát Khăn ăn, hàng vải của bộ phận. - Phối hơp với bộ phận Kinh doanh để nắm vững yêu cầu trên BEO & chuẩn bị phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn công ty. Cũng như phối hợp với các bộ phận liên quan khác.

Nhóm trưởng FB - Cán bộ nguồn Vinpearl tại Vinpearl DaNang Resort and Villas

5/2018 → 3/2023 (4 năm 9 tháng)

Đà Nẵng, Việt Nam

- Cùng với Trưởng Bộ Phận FB lên ý tưởng Marketing & đề xuất gói bán các dịch vụ Ẩm thực - Quầy Bar - Cùng với TBP FB & Kế toán trưởng xây dựng hệ thống Cost cho Bộ phận & cho Quầy Bar. - Cùng với TBP - Xây dựng soạn quy trình phục vụ khách hàng dành cho vị trí Nhân viên FB. - Tham gia phòng chống Dịch Covid-19 trên toàn tập đoàn - Là tình nguyện viên vào trung tâm Dịch như HCM & Phú Quốc để hỗ trợ tuyến đầu trong phòng chống dịch Covid-19. - Lên đơn hàng & mua CCDC, nguyên liệu cho BP. - Kiểm soát hàng tồn kho của BP. - Phối hợp với các bộ phận liên quan vận hành tiếp khách & phục vụ khách - Đặc biệt là phối hợp với BP Kinh doanh để nắm bắt BEO & các yêu cầu khác từ khách hàng. - Trực tiếp đứng lớp đào tạo kiến thức sản phẩm & chuyên môn nghiệp vụ FB cho nhân viên FB. - Phục khách hàng tại nhà hàng & các quầy Bar của công ty. - Giám sát các hoạt động vận hành Bộ phận - Xây dựng kế hoạch hoạt động của đội nhóm mình trực tiếp quản lý & đảm bảo kế hoạch được thực thi đúng theo kế hoạch. - Thực hiện các báo cáo cho Quản lý như báo cáo ngày, tuần, tháng, quí & các sự cố phát sinh trong ca. - Giải quyết các phàn nàn trong quá trình khách sử dụng dịch vụ ẩm thực hoặc nước uống tại nhà hàng & Quầy Bar.

Nhân viên xuất sắc

12/2022

- Nhân viên xuất sắc của năm

VINPEARL 18 "Luxury Elite 2021 - Tinh hoa Luxury"

12/2021

- Giải nhất Bartender Tài Hoa

Nhân viên xuất sắc

12/2020

- Nhân viên xuất sắc của năm

Chiến binh thép

12/2020

- Tham gia vào tuyến đầu chống dịch

Nhân viên xuất sắc

12/2019

- Nhân viên xuất sắc của năm