Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2493031-chuong-tran-ngoc-nguyen 2493031-chuong-tran-ngoc-nguyen.pdf
Chương Trần Ngọc Nguyên

Chương Trần Ngọc Nguyên

Hồ sơ 5 sao bạc 138 Lượt xem hồ sơ

Nam, 20/04/1997, 28 tuổi

59 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 1, Quận Bình Thạnh

Cập nhật: 16/10/2025

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 3 đến 5 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
HCMC, Đà Nẵng
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Giỏi)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao
Công việc mong muốn
Quản lý, điều hành, Ẩm thực

Giới thiệu bản thân

Em từng học và làm việc bên Úc chuyên mảng nhà hàng, khách sạn. 1. Bắt đầu làm việc ở khách sạn 5 sao thuộc tập đoàn Marriott vào năm 2021 và kết thúc làm việc vào tháng 6, 2024 với vị trí Food & Beverage Supervisor. Ở vị trí này, em giám sát bộ phận Room Service (quản lý một team khoảng 4-5 người / ngày) và cũng được tiếp xúc với các công việc liên quan tới administration, inventory control và team management. Sau khi rời khách sạn, em đã đi trải nghiệm cũng như là học hỏi nhiều hơn về lĩnh vực cocktail, wine với vị trí bartender ở nhà hàng ngoài và khách sạn nội địa của Úc - Lancemore. Được làm việc nhiều hơn về Set Menu cũng như là đánh tiệc cưới. Khi về Việt Nam vào tháng 4, 2025. Em đã làm việc ở JW Marriott Phú Quốc dưới vị trí In-Room Dining Supervisor. Mặc dù kinh nghiệm làm việc mới chỉ được 5 tháng, nhưng em đã được trải nghiệm cũng như mở rộng tầm nhìn về môi trường làm việc ở Việt Nam. Vì lí do cá nhân, nên em đã quyết định về Sài Gòn để tiếp tục theo đuổi niềm đam mê của mình cũng như được ở gần với gia đình của mình hơn. 4. Thế mạnh của em thì nằm nhiều ở khả năng lắng nghe và am hiểu về cách xử lý tình huống để đem đến dịch vụ tốt nhất cho khách. Em luôn làm việc với niềm đam mê về ngành và luôn tìm hiểu, học hỏi những cách làm việc mới để phù hợp với những môi trường khác nhau. + Về kỹ năng công việc: Em đã được cọ sát với khối lượng công việc ở Việt Nam (bao gồm công việc liên quan tới giấy tờ). Em có nền tảng, kiến thức về pha chế và upselling sản phẩm dựa vào thông tin sẵn có. Đóng góp vào mục tiêu chung của công ty thông qua các dự án trong công việc. Điểm yếu của em thì có lẽ là việc chưa có am hiểu rõ về giống nho rượu.

Trình độ học vấn chuyên môn

Torren University

International Hotel Management - Thạc sĩ

2020 → 2021

Được đào tạo bởi hệ thống Blue Mountain International Hotel Management School. Chuyên về mảng quản lý khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế.

La Trobe University

Hospitality Management - Đại học

2016 → 2019

Kĩ năng

Quản lý
Pha chế
Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng
Training and Development
Pha chế rượu và cà phê ý
Tổ chức công việc

Kinh nghiệm làm việc

In-Room Dining Supervisor tại JW Marriott Emerald Bay

4/2025 → 9/2025 (5 tháng)

An Thới, Phú Quốc

Bartender tại Father Office Downtown

10/2024 → 1/2025 (3 tháng)

Melbourne CBD, Australia

Bartender tại Lancemore The Mansion

11/2024 → 4/2025 (5 tháng)

Werribee, Mebourne, Australia

F&B Attendant/ Team leader/ Supervisor tại The Westin

2/2021 → 6/2024 (3 năm 4 tháng)

Melbourne, Australia

F&B Attendant - 2/2021 -> 4/2023 F&B Team Leader - 4/2023 -> 12/2023 F&B Supervisor - 12/2023 -> 6/2024

Mong muốn về công việc

Mong muốn của mình khi bắt đầu hành trình công việc mới ở Việt Nam là được làm ở vị trí trưởng ca/giám sát Team Leader hoặc Supervisor để tiếp tục phát triển bản thân. Hướng tới ước mơ, mục tiêu được trở thành quản lý nhà hàng trong tương lai

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo