Phụ bếp tại Spice Canvas

4/2025 → 8/2025 (4 tháng)

Hồ Chí Minh

- Giữ gìn thông tin về số lượng nguyên liệu còn lại để có kế hoạch tiêu thụ hợp lí và không gây lãng phí. - Bổ sung kiến thức về các món tráng miệng - Hỗ trợ hoàn tất món ăn trong menu mới với cho Bếp Trưởng - Phục vụ trực tiếp và trò chuyện với khách hàng - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi làm việc theo quy định của nhà hàng hay khách sạn.

Phụ bếp tại WKND RESTAURANT

10/2024 → 4/2025 (6 tháng)

Hồ Chí Mình

- Chuẩn bị nguyên liệu, công cụ và thiết bị cần thiết cho quy trình chế biến món ăn. - Thực hiện các công đoạn chuẩn bị như rửa, chặt, thái hoặc nấu các thành phần trong việc chế biến món ăn. - Hỗ trợ đầu bếp trong việc lựa chọn và sắp xếp món ăn để tạo ra hương vị và kiểu dáng hấp dẫn. - Tham gia vào các nhiệm vụ khác liên quan như lau dọn khu vực làm việc sau khi đã hoàn thành công việc.

Phụ bếp tại Nhà Hàng Nous

8/2024 → 9/2024 (1 tháng)

Hồ Chí Minh

- Tìm hiểu thêm những cách chế biến món ăn mới - Quản lý công cụ, dụng cụ, vật tư, tài sản được giao cho bộ phận bếp - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp - Bảo quản các hàng hoá đã xuất hoặc sử dụng trong ngày - Order các loại hàng hoá còn thiếu

Thực Tập Sinh tại Khách Sạn Mai House

3/2024 → 5/2025 (1 năm 2 tháng)

Hồ Chí Minh

- Tham gia vào các hoạt động thực tế trong công ty để nắm bắt kiến thức và kỹ năng cần thiết cho ngành nghề.

Phụ bếp tại Elson meat and wine

9/2022 → 12/2022 (2 tháng)

Hồ Chí Minh

- Hỗ trợ sơ chế các nguyên liệu, trang trí món ăn, chế biến các món đơn giản - Kết hợp học trên lớp và nhà hàng để nâng cao kỹ năng dùng dao và tốc độ chuẩn bị nguyên liệu

Califonia Raisin

4/2024

Sáng tạo món ăn với nho khô