Danh sách cộng đồng nghề của Hoteljob.vn
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2638572-bui-hong-dang 2638572-bui-hong-dang.pdf
Bùi Hồng Đăng

Bùi Hồng Đăng

Hồ sơ 5 sao bạc 269 Lượt xem hồ sơ

Nam, 25/11/2001, 24 tuổi

260/2 Bình Quới, P. Bình Quới, TP. HCM

Cập nhật: 12/08/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 3 đến 5 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
HCMC
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
500 - 999
Công việc mong muốn
Ẩm thực, Bếp
Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ, Resort/ Khu Du lịch, Nhà hàng/ Bar/ Pub

Giới thiệu bản thân

Có thể thích nghi và tiếp thu nhanh chóng, khá linh hoạt trong việc xử lý vấn đề phát sinh. Có thể làm việc nhóm, có trách nhiệm trong công việc.

Trình độ học vấn chuyên môn

Saigontourist Hospitality College

Bánh Âu cơ bản - Khác

2019 → 2020

Trung cấp nghề Bình Thạnh

Nghiệp vụ nhà hàng - Trung cấp

2016 → 2018

Kĩ năng

Kỹ năng giao tiếp ứng xử
Kỹ năng làm bánh

Kinh nghiệm làm việc

Nhân viên bếp bánh tại MARCEL GROUP

12/2020 → 3/2022 (1 năm 2 tháng)

Hồ Chí Minh, VIệt Nam

Chuẩn bị và thực hiện các món bánh âu theo menu nhà hàng. Hỗ trợ bếp trưởng trong các khâu sơ chế, ra món và trang trí. Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng món ăn. Học hỏi và cải thiện tay nghề qua công việc thực tế.

Cook Pastry tại Pullman Phu Quoc Beach Resort

12/2022 → 5/2024 (1 năm 5 tháng)

Phu Quoc, Kien Giang, Viet Nam

Phụ trách sản phẩm trong line buffet sáng và các món a la carte. Tự chủ trong việc làm các loại mousse, các loại bánh để dự trữ và khi có tiệc. Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc. Kiểm kê nguyên vật liệu định kì hàng tháng. Hỗ trợ training cho nhân viên mới trong team pastry khi có.

Demi Chef de Partie tại Mercure Da Lat Resort

6/2024 → 3/2025 (8 tháng)

Đà Lạt

Hỗ trợ cấp trên quản lý line bánh lạnh,phân công công việc trong ca làm. Làm chủ các kỹ năng chuyên ngành. Phối hợp tốt với các bộ phận khác có liên quan trong các event, tiệc tùng, set menu. Hỗ trợ cấp trên lên món mới. Trau dồi các kỹ năng khác như xử lý tình huống bất chợt, kiểm soát nguyên vật liệu và giảm hao hụt.

Demi Pastry tại Soko Saigon - Cake Bake ＆ Brunch

9/2025 → Hiện tại

Ho Chi Minh, Viet Nam

Kiểm soát và quản lý chất lượng sản phẩm trong sản xuất hàng ngày. Trau dồi và phát triển thêm các kỹ năng quản lý, phân công nhân lực. Hỗ trợ bếp trưởng xử lý các vấn đề cấp thiết. Đảm bảo đầy đủ nguyên vật liệu cần thiết cho sản xuất mỗi ngày hoặc khi có sự kiện, hoạt động của công ty. Giữ gìn và khắc phục các vấn đề vệ sinh chung.

Mong muốn về công việc

Mong muốn môi trường năng động, có thể học được nhiều điều mới mẻ hơn.

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile