Chef De Partie tại Nhà hàng Cloud12

10/2025 → Hiện tại

Hồ Chí Minh, Việt Nam

-Chịu trách nhiệm vận hành chính trong ca làm việc -Thực hiện chế biến món ăn theo menu của nhà hàng -Bảo đảm món ăn trước khi đến với khách hàng -Phối hợp với Head Chef sáng tạo, chế biến món ăn mới của nhà hàng.

Cook tại Khách Sạn Nhật Hạ L'Opera

11/2025 → Hiện tại

Hồ Chí Minh, Việt Nam

-Chịu trách nhiệm chế biến các món ăn Buffet và Alacarte của khách sạn

Bếp Trưởng tại Công Ty TNHH VITA Phan Thị

7/2023 → 10/2025 (2 năm 3 tháng)

Hồ Chí Minh, Việt Nam

-Đảm nhiệm vị trí bếp trưởng của 2 nhà hàng: Du Yên ( Vegetarian ) - Thị Restaurant ( Chuyên món Việt ) -Hỗ trợ setup - vận hành bếp. -Thực hiện chế biến món ăn theo yêu cầu và menu của nhà hàng. -Phối hợp cùng bộ phận R&D sáng tạo, chế biến món ăn mới cho nhà hàng -Số lượng nhân sự quản lý: mỗi bếp 9 người.

BẾP CHÍNH tại Nhà hàng chay Tuệ | Mai Thị Lựu

5/2021 → 5/2023 (2 năm )

Mai Thị Lựu

• Sơ chế, chế biến món ăn theo menu. • Hỗ trợ training nhân viên mới. • Phối hợp cùng với team để vận hành trơn tru.

Huy chương đồng cuộc thi GCCM tại Malaysia

7/2025

Huy chương đồng cuộc thi GCCM tại Malaysia