Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Mai Hoàng Lam Trinh
16 Lượt xem hồ sơ
Nữ, 10/07/1997, 28 tuổi
72a chu văn an, bình thạnh
Cập nhật: 22/03/2026
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 3 đến 5 năm
Trưởng ca
12 - 20 triệu
HCMC
N/A
N/A
Bếp
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Cao Đẳng Kinh Tế Đối Ngoại
Chuyên ngành: Quản trị Kinh Doanh Nhà Hàng - Khách Sạn - Cao đẳng
2015 → 2018
Kĩ năng
Kinh nghiệm làm việc
PASTRY COOK tại Khách sạn Lave La Saigon Hotel
2/2022 → 4/2026 (4 năm 2 tháng)
Việt Nam
Chịu trách nhiệm làm các loại bánh cho Lobby và các nhà hàng buffet và alacarte, Teabreak, tiệc cưới, western set,... Hỗ trợ Pastry Chef làm một số loại bánh đặc biệc vào các dịp Lễ, Tết hay các kỳ promotion của Khách sạn Làm các loại bánh truyền thống Việt Nam( bánh bò thốt nốt, bánh chuối, bánh da lợn,..) và các loại chè truyền thống Việt Nam( chè chuối, chè bắp, chè thưng,..) Làm một số loại bánh mì cơ bản: baguette,dark rye, brioche,.. Kiểm kê và order hàng hoá. Phân loại hàng hoá nhập vào Lên roster và phân công ca làm cho nhân viên Thực hiện VSATTP trong nơi làm việc
NHÂN VIÊN BẾP BÁNH tại Công ty TNHH MTV Nhà Bếp Ngôi Sao
4/2021 → 12/2021 (7 tháng)
Việt Nam
- Chuẩn bị nguyên liệu và làm các lọai bánh: tiramisu, corn cake, strawberry cake,... - Decor các loại bánh và xuất bánh đi các cửa hàng - Làm các loại bánh nướng: macaron, choux để xuất cho các cửa hàng cà phê starbuck, các cửa hàng familymart,... - Chuẩn bị và làm những set quà đặc biệt vào dịp lễ, tết - Thực hiện các công việc liên quan theo yêu cầu của cấp trên.
NHÂN VIÊN BẾP BÁNH tại Khách sạn Windsor Plaza
4/2020 → 4/2021 (1 năm )
Việt Nam
- Làm các loại bánh lạnh, bánh nướng: Brownie cake, Tart trái cây, Strawberry mousse cake, Lemon mousse cake,... phục vụ cho nhà hàng Buffet An Đông - Làm các loại bánh, chè Việt Nam và một số loại bánh Thái Lan để phục vụ cho nhà hàng Buffet mỗi ngày. - Phân loại hàng nhập vào và kiểm kê hàng vào mỗi cuối tháng - Kiểm đếm hàng kém chất lượng và viết giấy hủy hàng
NHÂN VIÊN BẾP BÁNH tại Công ty TNHH Sofitel Saigon Plaza
4/2018 → 4/2020 (2 năm )
Việt Nam
Sau 2 năm làm việc tại Khách sạn Sofitel Saigon Plaza tôi đã được học hỏi và trao dồi được nhiều kinh nghiệm và kỹ năng như: kỹ năng giao tiếp với khách hàng, cách làm việc nhóm với mọi người,.. - Chuyên làm các loại bánh Mousse, các dòng bánh lạnh và các loại Tart: Tiramisu cake, Trio cake, Chocolate lawa, Apple tart, Fruit tart, Macaron.... - Chuẩn bị các loại bánh đặc biệt cho khách Vip tại club lounge và chuẩn bị các loại bánh và Cholate aminities để Room service đi turn down cho khách. - Được học hỏi và làm việc cũng các Chef micheline vào mỗi đợt promotion của khách sạn. - Phân loại hàng hóa nhập vào và kiểm kê hàng vào mỗi cuối tháng. - Được tham gia và khóa học về HACCP liên quan đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Google
Facebook
Zalo
