Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Lê Đại Lượng
10 Lượt xem hồ sơ
Nam, 19/03/2003, 23 tuổi
74/11 trần phú-vĩnh nguyên-nhatrang-khánh hoà
Cập nhật: 25/03/2026
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Nhân viên
8 - 12 triệu
Khánh Hòa
Tiếng Anh (Trung bình)
5 sao
Bếp
Resort/ Khu Du lịch
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Cao Đẳng Kỹ Thuật Công Nghệ Nha Trang
Chế Biến Món Ăn - Khác
2018 → 2021
Kĩ năng
Kinh nghiệm làm việc
PHỤ BẾP tại Nhà hàng An Việt Thôn
5/2020 → 3/2022 (1 năm 9 tháng)
Việt Nam
Hỗ trợ chế biến: Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu theo định mức và hỗ trợ trang trí món ăn (Decor) theo tiêu chuẩn nhà hàng. Quản lý khu vực: Phụ trách vệ sinh công nghiệp khu vực bếp và bảo dưỡng thiết bị dụng cụ nấu nướng. Ghi chép vận hành: Duy trì sổ nhật ký công việc và danh mục kiểm tra nguyên liệu hàng ngày.
ĐẦU BẾP tại Công ty cổ phần Vinpearl
5/2022 → 5/2026 (4 năm )
Việt Nam
Điều hành kỹ thuật: Trực tiếp quản lý và vận hành bếp khi Bếp trưởng vắng mặt, đảm bảo quy trình chế biến diễn ra thông suốt. Kiểm soát chất lượng: Chịu trách nhiệm chính về chất lượng món ăn, giám sát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP) và khắc phục kịp thời các sự cố trong ca. Quản trị vận hành: Thực hiện kiểm tra định kỳ hệ thống thiết bị lạnh và quản lý tồn kho nguyên vật liệu hàng ngày (Checklist). Kỹ năng bổ trợ: Hoàn thành tốt vai trò Phụ bếp trong năm đầu, nắm vững quy trình setup Buffet và sơ chế nguyên liệu số lượng lớn.
Google
Facebook
Zalo
