Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Phạm Thiên Phúc
11 Lượt xem hồ sơ
Nam, 10/12/1996, 29 tuổi
Lộc Hoà, Long Hồ, Vĩnh Long
Cập nhật: 26/03/2026
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Outlet Manager
12 - 20 triệu
Cần Thơ
Tiếng Anh (Trung bình)
4 sao
Ẩm thực
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Kĩ năng
Kinh nghiệm làm việc
Tổ Trưởng tại Fusion Suites Saigon Hotel
3/2018 → 3/2019 (1 năm )
Việt Nam
• Đào tạo nhân viên về quy trình nhận order món ăn và thức uống. • Phân công nhân viên cấp dưới chuẩn bị dụng cụ, thiết bị, bày bàn/trưng bày và vệ sinh khu vực thuộc phạm vi quản lý của họ. • Trước giờ phục vụ, kiểm tra toàn bộ khâu chuẩn bị và đón tiếp khách. • Khi cần thiết, huy động sự hỗ trợ từ các bộ phận khác hoặc nhân sự hỗ trợ khu vực. • Báo cáo các trường hợp hư hỏng, trục trặc hoặc thất thoát lên cấp trên và chuyển thông tin sang bộ phận bảo trì để xử lý. • Lập phiếu giao nhận hàng để kho sử dụng khi nhập sản phẩm và trình lên cấp trên phê duyệt. • Phân công nhân viên hoàn thành các công việc cuối ca.
Trưởng Ca tại HUM VEGETARIAN RESTAURANT
3/2019 → 5/2020 (1 năm 2 tháng)
Việt Nam
• Tuân thủ các yêu cầu dịch vụ cơ bản của nhà hàng. • Hỗ trợ quản lý trong việc giám sát và theo dõi trực tiếp quá trình thực hiện theo tiêu chuẩn và 10 tháng 12 năm 1996 Nam 0799508738 thienphuc9966@gmail.com Lộc Hoà, Phú Quới, Vĩnh Long quy trình vận hành của nhà hàng. • Kiểm tra các công tác chuẩn bị hằng ngày cho tất cả các khu vực phục vụ, bao gồm mở ca và đóng ca. • Đào tạo nhân viên về quy trình nhận order món ăn và thức uống. • Phân công nhân viên cấp dưới chuẩn bị dụng cụ, thiết bị, set up và vệ sinh khu vực được giao. • Theo dõi số lượng tài sản – dụng cụ hàng tháng và giải trình các khoản thất thoát hoặc hư hỏng. • Tìm giải pháp xử lý các vấn đề phát sinh trong ca làm việc hằng ngày (khi không có quản lý).
Giám Sát Nhà Hàng tại ROOTS AND SHOOTS RESTAURANT
5/2020 → 11/2020 (6 tháng)
Việt Nam
• Thực hiện kiểm tra lý lịch, phỏng vấn, tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng. • Tổ chức và sắp xếp lịch làm việc cho toàn bộ nhân viên. • Kiểm tra bếp nhà hàng thường xuyên để đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn được tuân thủ đúng quy định. • Giám sát việc chế biến, trình bày và bảo quản thực phẩm nhằm đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và sức khỏe. • Theo dõi hàng tồn kho để đảm bảo tất cả nguyên liệu và vật dụng cần thiết luôn được cung cấp đầy đủ. • Giám sát dòng tiền của nhà hàng và thanh toán các khoản công nợ còn tồn. • Phân tích khảo sát khách hàng để xây dựng và triển khai các chiến lược nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.
Quản Lý Nhà Hàng tại CB DIAMOND PALACE CAN THO
11/2020 → 12/2025 (5 năm )
Cần Thơ
• Lên lịch và phân công nhiệm vụ cho nhân viên, đồng thời giám sát việc tuân thủ các quy định kinh doanh của nhà hàng. • Hỗ trợ bộ phận nhân sự trong quá trình tuyển dụng. • Kiểm tra mức tồn kho thực phẩm và đồ uống, đồng thời bổ sung kịp thời. • Kiểm tra và trao đổi với khách để đảm bảo họ nhận được món ăn chất lượng cao nhất. • Nhanh chóng xử lý và giải quyết hiệu quả các khiếu nại của khách hàng. • Đào tạo nhân viên mới phù hợp với năng lực và kỹ năng của họ. • Tổ chức lịch làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng. • Hằng ngày tiếp nhận báo cáo thu – chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó. • Xác định các chiến lược giúp nhà hàng giảm lãng phí, cắt giảm chi phí và tăng doanh thu. • Phối hợp với quản lý và các bộ phận liên quan để xây dựng kế hoạch Marketing – Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức triển khai.
Google
Facebook
Zalo
