Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2795605-do-thi-thao-nguyen 2795605-do-thi-thao-nguyen.pdf
Đỗ Thị Thảo Nguyên

Đỗ Thị Thảo Nguyên

Hồ sơ 5 sao 14 Lượt xem hồ sơ

Nữ, 21/05/1989, 36 tuổi

122 đường 53, Tân Quy, Quận 7, HCM

Cập nhật: 08/04/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 10 đến 20 năm
Vị trí
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Mức lương mong muốn
30 - 40 triệu
Nơi mong muốn làm việc
HCMC
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Giỏi)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
100 - 499
Công việc mong muốn
Ẩm thực
Lĩnh vực
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Giới thiệu bản thân

Hospitality professional with over 10 years of experience in luxury hotel Food & Beverage operations. Strong background in restaurant management, guest experience, banquet operations, and team leadership. Experienced in working with international service standards including Michelin-level service practices and Forbes standards. Skilled in cost control, staff training, operational efficiency, and revenue optimization. Passionate about delivering exceptional guest experiences while driving team performance and business growth.

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Kinh nghiệm làm việc

Restaurant Supervisor tại The Tasting Room – City of Dreams Macau

12/2015 → 12/2019 (4 năm )

NN

• Supervised daily restaurant operations and ensured exceptional guest service. • Ensured service quality aligned with Michelin-level hospitality and Forbes standards. • Handled service delivery during mystery guest inspections. • Controlled beverage par stock and maintained cheese inventory daily accuracy. • Handled guest feedback and resolved service complaints professionally.

Assistant Restaurant Manager tại Nikko Hotel Hai Phong

11/2021 → 6/2022 (7 tháng)

Hải Phòng

• Conducted staff training and onboarding for new team members. • Managed beverage and cheese inventory and coordinated ordering processes. • Participated in monthly wine training and maintained product knowledge standards.

All Day Dining Restaurant Manager tại Nikko Hotel Hai Phong

4/2023 → 8/2024 (1 năm 4 tháng)

Hải Phòng

• Managed daily operations of the All Day Dining restaurant, ensuring smooth and efficient service. • Supervised restaurant, lounge, room service, and banquet coordination. • Managed FFE and OSE inventories and conducted monthly stock control. • Developed weekly training programs to improve staff service standards. • Monitored monthly promotions and prepared performance reports for the FBM.

Assistant to Food & Beverage Manager tại Mövenpick Hotel Hanoi Centre

8/2024 → 3/2026 (1 năm 6 tháng)

Hà Nội

Support the FBM in overseeing all Food & Beverage operations to ensure service excellence and operational efficiency. • Supervise 5 outlets to deliver consistent service aligned with brand standards. • Participate in P&L meetings and contribute to revenue strategies including seasonal promotions. • Running smoothly and successfully the Mooncake season without FBM. • Ensure HACCP hygiene standards and complete Green Globe sustainability documentation. • Coordinate staffing plans and monitor staff leave to maintain operational stability. • In-charge of banquet operations and event execution when Banquet Manager is lacked. • Act as Acting Food & Beverage Manager in the absence of the FBM for 5 months, supervising daily operations, leading department briefings, and ensuring service and financial targets are met.

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile