KỸ NĂNG • Đặc biệt: Phở 20 món - chọn lọc từ khắp vùng miền VN Điểm tâm sáng: Bún bò Huế, bún Huế chay Món chay Fusion Nấu được món Âu Fusion • Tiệc cưới, buffet • Ẩm thực Việt - Fusion: Sáng tạo & xây dựng Menu • Quản lý vận hành bếp & cost control • Đào tạo & phát triển đội ngũ HỌC VẤN Trung cấp: Quản lý bếp & chế biến thực phẩm Tốt nghiệp: Khá ♠ CHỨNG CHỈ • Khóa học chuyên đề Dimsum Giấy chứng nhận tham gia cuộc thi nấu ăn có nguyên liệu từ thực vật Đại sứ quán Canada cấp KINH NGHIỆM LÀM VIỆC Nhà hàng Pr Trường Saigontourist – Sous Chef | 5/024 – Hiện tại Nhà hàng Go Gelato - Chef de Partie | 04/2023 – 9/2023 Nhà hàng Eat & Meet – Bếp trưởng | 2019 – 2020 Khách sạn Sơn Trà Hill – Giám sát bếp Á | 2018 – 2019 179 Saigon Food Malaysia – Setup bếp | 2018 Little Hanoi Singapore - Setup bếp | 2017 Le Jardin – Trung tâm tiệc cưới – Hội nghị – Tổ trưởng bếp | 2015 – 2016 Nhà hàng Như Ý – Quản lý bếp | 2015 Nhà hàng Chay Cát Tường – Bếp phó | 2014 Phở Hoa Hồi – Bếp phó | 2006 – 2008

Mong muốn phát triển nghề nghiệp tại các nhà hàng Fine Dining, tích lũy kinh nghiệm thực tế, nâng cao kỹ năng chế biến món ăn, plating và đóng góp vào sự phát triển chung của nhà bếp. Mục tiêu trong 2 năm tới trở thành Head Chef nhà hàng Fine Dining và tiếp tục học hỏi để tiến xa hơn.