Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2813427-luc-thi-my-lien 2813427-luc-thi-my-lien.pdf
Lục Thị Mỹ Liên

Lục Thị Mỹ Liên

Hồ sơ 5 sao vàng 15 Lượt xem hồ sơ

Nữ, 29/11/1999, 26 tuổi

87/5 Khuông Việt phường Tân Phú tp HCM

Cập nhật: 26/04/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 3 đến 5 năm
Vị trí
Nhân viên
Mức lương mong muốn
8 - 12 triệu
Nơi mong muốn làm việc
HCMC
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao
Công việc mong muốn
Ẩm thực
Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ

Giới thiệu bản thân

Với mong muốn được trải nghiệm, học hỏi và làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp. Có cơ hội trau dồi và phát huy thế mạnh của bản thân, từ đó vận dụng những kiến thức, cũng như kinh nghiệm đã có góp phần xây dựng và phát triển, định hình phong cách riêng. Không ngại khó sẵn sàng học hỏi và tiếp thu kiến thức chuyên môn từ các anh/ chị đi trước.

Trình độ học vấn chuyên môn

Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist

Bánh Âu - Khác

2018 → 2019

Kĩ năng

Lắng nghe. Làm việc nhóm tốt. Xử lí tình huống tốt

Kinh nghiệm làm việc

Baker tại TOUS LES JOURS

8/2019 → 8/2022 (3 năm )

HCMC

Tham gia vào quá trinh sản xuất các loại bánh cơ bản: chia bột, tạo hình bánh mì, bánh ngọt Hàn Quốc. Phụ trách nướng các loại bánh theo quy trình chuẩn: kiểm tra nhiệt độ, thời gian và độ chín của bánh. Hỗ trợ trang trí bánh kem đơn giản theo mẫu: bắt bông, phủ kem tươi, gắn topping. Hỗ trợ làm salad và đóng gói. Kiểm tra hàng tồn mỗi ca, báo cáo lượng tiêu thụ và hỗ trợ lên đơn nguyên liệu hàng ngày. Hỗ trợ các cửa hàng khi thiếu nhân viên, hỗ trợ sản xuất bánh theo đơn đặt hàng. Học hỏi được kiến thức về dây chuyền sản xuất bán lẻ bánh theo mô hình chuỗi – chú trọng tốc độ, chất lượng và đồng đều sản phẩm.

Commis 2 tại Khách sạn InterContinental Saigon

12/2022 → 9/2024 (1 năm 9 tháng)

HCMC

Chuẩn bị nguyên vật liệu theo yêu cầu của Chef: cân, đong, cắt, rửa và sơ chế đúng tiêu chuẩn vệ sinh. Hỗ trợ làm các loại bánh cơ bản phục vụ buffet trưa: cream caramel, panna cotta, chè Việt Nam, creme brulee,... Vệ sinh khu vực làm việc, sắp xếp dụng cụ gọn gàng theo tiêu chuẩn HACCP. Phụ trách line bánh lạnh (dessert counter). Thực hành làm các loại bánh theo mùa: Afternoon tea, lễ phục sinh, lễ giáng sinh,.... Tham gia hỗ trợ tiệc cưới, hội nghị và các sự kiện lớn của khách sạn: bày biện bàn bánh, refill bánh và hỗ trợ bếp trưởng khi cần. Tích cực học hỏi từ cấp trên và được đánh giá cao về tinh thần cầu tiến, thái độ làm việc nghiêm túc và khả năng tiếp thu nhanh.

Commis 1 tại KHÁCH SẠN JW MARRIOTT SAIGON

9/2024 → 6/2025 (9 tháng)

HCMC

Phụ trách chuẩn bị và sản xuất các loại bánh: mousse, tart, bánh kem và bánh nướng cho buffet, coffee break và tiệc cưới. Kiểm soát chất lượng thành phẩm, đảm bảo hình thức và hương vị theo tiêu chuẩn khách sạn 5 sao. Tham gia trực tiếp các buổi trainning định kỳ kỹ thuật đánh bông, folding, tempering chocolate cho nhân viên mới. Phối hợp cùng các bộ phận trong khu vực F&B để setup line buffet, tổ chức tiệc cao cấp, tea break cho hội nghị cấp cao. Chịu trách nhiệm phân công công việc và hỗ trợ đào tạo Commis II và thực tập sinh trong ca làm việc.

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile