Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Giám sát
20 - 30 triệu
Tiếng Anh (Trung bình)
5 sao
Ẩm thực
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Dạy nghề ẩm thực Netspace Hà Nội
Bếp Âu - Khác
2018 → 2018
Kĩ năng
| Làm cost, lên menu, vận hành bếp |
Kinh nghiệm làm việc
Chef De Partie tại MAD COW WINE&GRIL -PULLMAN HẢI PHÒNG GRAND HOTEL
3/2024 → 8/2024 (5 tháng)
Việt Nam
Chuẩn bị , nấu trình bày các món ăn phục vụ khách tại nhà hàng Đào tạo vận hành bếp Kiểm tra thực đơn a la carte Kiểm soát ,chỉ đạo tổ chức tất cả các hoạt động của bếp Xử lý và giải quyết các vấn đề Quản lý hàng nguyên liệu thực phẩm và hàng hóa trong bếp Đào tạo nhân viên Lên ý tưởng xây dựng thực đơn cho nhà hàng Đào tạo HACCP cho nhân viên Đào tạo SOP cho nhân viên Đào tạo nhân viên làm sổ 3 bước Đặt hàng thực phẩm từ nhà cung cấp cùng với bếp trưởng Quản lý toàn bộ hoạt động của bếp Làm Costing cho từng món ăn Làm sổ theo dõi nhiệt độ tủ mát, tủ đông,tủ nóng Làm Parstock Store Phân chia ca làm việc cho nhân viên
Sous Chef tại Làng Restaurant
9/2024 → 3/2025 (5 tháng)
Việt Nam
Chuẩn bị , nấu trình bày các món ăn phục vụ khách tại nhà hàng Đào tạo commis chef Kiểm tra thực đơn a la carte Kiểm soát ,chỉ đạo tổ chức tất cả các hoạt động của bếp Xử lý và giải quyết các vấn đề Quản lý hàng nguyên liệu thực phẩm và hàng hóa trong bếp Đào tạo nhân viên Lên ý tưởng xây dựng thực đơn cho nhà hàng Đào tạo HACCP cho nhân viên Đào tạo SOP cho nhân viên Đào tạo nhân viên làm sổ 3 bước Đặt hàng thực phẩm từ nhà cung cấp cùng với bếp trưởng Quản lý toàn bộ hoạt động của bếp Làm Costing cho từng món ăn Làm sổ theo dõi nhiệt độ tủ mát, tủ đông,tủ nóng Làm Parstock Store Phân chia ca làm việc cho nhân viên.
Sous Chef tại Mây Steak
4/2025 → Hiện tại
Việt Nam
Chuẩn bị , nấu trình bày các món ăn phục vụ khách tại nhà hàng Đào tạo commis chef Kiểm tra thực đơn a la carte Kiểm soát ,chỉ đạo tổ chức tất cả các hoạt động của bếp Xử lý và giải quyết các vấn đề Quản lý hàng nguyên liệu thực phẩm và hàng hóa trong bếp Đào tạo nhân viên Lên ý tưởng xây dựng thực đơn cho nhà hàng Đào tạo HACCP cho nhân viên Đào tạo SOP cho nhân viên Đào tạo nhân viên làm sổ 3 bước Đặt hàng thực phẩm từ nhà cung cấp cùng với bếp trưởng Quản lý toàn bộ hoạt động của bếp Làm Costing cho từng món ăn Làm sổ theo dõi nhiệt độ tủ mát, tủ đông,tủ nóng Làm Parstock Store Phân chia ca làm việc cho nhân viên



Zalo