Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2822470-tran-quoc-truong 2822470-tran-quoc-truong.pdf
Trần Quốc Trường

Trần Quốc Trường

Hồ sơ 5 sao bạc 26 Lượt xem hồ sơ

Nam, 04/03/2003, 23 tuổi

Hội An

Cập nhật: 08/05/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 3 đến 5 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
8 - 12 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Đà Nẵng
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
1.000 - 4.999
Công việc mong muốn
Bếp
Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ, Resort/ Khu Du lịch, Nhà hàng/ Bar/ Pub

Giới thiệu bản thân

Mình là Trần Quốc Trường, sinh năm 2003, hiện đang theo đuổi nghề bếp với niềm đam mê dành cho ẩm thực Âu. Mình yêu thích việc học hỏi, sáng tạo món ăn và mong muốn phát triển lâu dài trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Trình độ học vấn chuyên môn

Hướng Nghiệp Á Âu

Kĩ thuật chế biến món ăn - Khác

2021 → 2022

Kĩ năng

Kinh nghiệm làm việc

Demi western tại Hotel Royal Hoi An-Gallery

3/2024 → 8/2025 (1 năm 5 tháng)

Quảng Nam

_Chuẩn bị nguyên liệu theo menu món âu: sơ chế thịt, cá ,rau củ ,nước sốt,các loại sốt đặc trưng như demi-glace,béchamel,... _Thực hiện các kĩ thật cơ bản :nướng ,áp chảo(grill,pan-sear),hầm , luộc đúng tiêu chuẩn Âu _Đảm bảo món ăn chuẩn vị ,đúng nhiệt độ,hình thức trình bày theo tiêu chuẩn nhà hàng _Kiểm tra chất lượng nguyên liệu,hạn sử dụng và bảo quản đúng cách (theo FIFO) _Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ khu vực phụ trách, luôn luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn trong lao động

Chef de partie tại Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hon Tre Island

8/2025 → 4/2026 (8 tháng)

Nha Trang

Trực tiếp chế biến pizza, phụ bếp nóng, kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo chất lượng món & tuân thủ hygiene theo tiêu chuẩn Ý authentic Phụ trách quầy pizza: chuẩn bị bột, topping, vận hành lò nướng Trực tiếp chế biến pizza và phụ nấu bếp nóng Đảm bảo chất lượng món, tốc độ ra món trong giờ cao điểm Kiểm soát nguyên liệu, định lượng và hạn chế hao hụt Tuân thủ quy trình vệ sinh (hygiene), an toàn thực phẩm Phối hợp vận hành bếp, hỗ trợ phụ bếp Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, bảo quản đúng tiêu chuẩn

Mong muốn về công việc

Mục tiêu nghề nghiệp của tôi là trở thành một đầu bếp âu đáng tin cậy và sáng tạo, thể hiện tình đam mê của tôi đối với nấu ăn và sáng tạo món ăn ngon. Tôi muốn phát triển kỹ năng nấu ẩm thực chuyên nghiệp của mình, học hỏi từ những đầu bếp giỏi, và đóng góp vào việc tạo ra trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho khách hàng. Tôi cam kết duy trì sự sạch sẽ, tổ chức và hiệu suất trong môi trường làm việc và luôn hướng tới sự phục vụ khách hàng với chất lượng cao nhất

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile