Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Giám sát
12 - 20 triệu
Kiên Giang
Tiếng Anh (Trung bình)
5 sao
Bếp
Resort/ Khu Du lịch
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Trung cấp đại việt cần thơ
Quản trị nhà hàng khách sạn - Trung cấp
2017 → 2019
Kĩ năng
Kinh nghiệm làm việc
Bếp chính tại Nhà hàng Sun Việt Seafood
3/2022 → 2/2023 (11 tháng)
Việt Nam
Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu chế biến món ăn. - trực tiếp chế biến món ăn. đảm bảo chất lượng món ăn tốt nhất.ăn - phối hợp với các khâu để món ăn được phục vụ đúng lịch trình, ra món hợp lý ( phục vụ hơn 1000 lượt khách mỗi ngày) - Kiểm tra hàng hóa nhập hàng ngày. - kiểm tra chất lượng thực phẩm, loại bỏ thực phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng. - Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên sơ chế, bảo quản thực phẩm, kiểm tra chất lượng thực phẩm. - Hướng dẫn nhân viên sơ chết Hải sản tươi sống, chế biến món ăn. - vệ sinh khu vực làm việc. - kiểm tra oder hàng hóa.
Demi chef - chef de paty tại Seashells PQ hotel & spa
3/2023 → 11/2025 (2 năm 8 tháng)
Việt Nam
- 10/2024 được lên Chef de paty - Trực tiếp chế biến món ăn - sắp xếp công việc trong ca làm việc. - Chuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu chế biến món ăn. - kiểm tra chất lượng thực phẩm, date. loại bỏ thực phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng. - Thực hiện lưu mẫu, ghi sổ kiểm tra 3 bước, kiểm tra nhiệt độ tủ. - Dọn dẹp vệ sinh ,Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bếp. - Phối hợp và hỗ trợ với các bếp để ra món hợp lý, món ăn được phục vụ đúng lịch trình. - kiểm tra oder hàng hóa ( hàng khô, gia vị, rau củ, thịt hải sản)
Chef de paty tại World hotel long beach resort
12/2025 → Hiện tại
Việt Nam
* Nhà hàng East west Brewing - check food , kiểm soát oder, decor món ăn, đảm bảo món ăn đặt chất lượng khi ra phục vụ khách - quản lý, sắp xếp lịch làm việc nhân viên - kiểm tra sổ lưu mẫu, sổ 3 bước - sắp xếp phân chia công việc cho đồng đội - Trực tiếp chế biến món ăn - Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu và chế biến món ăn alacarte - kiểm tra chất lượng thực phẩm, date. loại bỏ thực phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng. - Dọn dẹp vệ sinh ,Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bếp . - Phối hợp và hỗ trợ với các bếp để ra món hợp lý, món ăn được phục vụ đúng lịch trình. - kiểm tra oder hàng hóa.



Zalo