Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Đặng Tâm
36 Lượt xem hồ sơ
Nam, 20/06/2003, 23 tuổi
98/97 Bùi Văn Ba, Phường Tân Thuận, TPHCM
Cập nhật: 05/06/2026
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 3 đến 5 năm
Nhân viên
8 - 12 triệu
HCMC
N/A
4 sao
Bếp
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Trường Hướng Nghiệp Á Âu
Bếp trưởng bếp Á - Trung cấp
2021 → 2023
Kết thúc khoá học với thành tích giỏi, từng thực tập tại môi trường lớn như Khách sạn Majestic
Kĩ năng
| Kỹ năng làm việc nhóm, quản lý và giám sát đội ngũ | |
| Tiếp nhận hàng hoá và quản lý, chất lượng đầu ra và đầu vào được đảm bảo tốt nhất | |
| Kỹ năng dao chảo tốt | |
| Chịu được áp lực cao giờ cao điểm, giải quyết được vấn đề xảy ra và linh hoạt ứng biến, xử lí vấn đề dựa trên kinh nghiệm của bản thân | |
| Đã trải qua nhiều môi trường, nhiều loại mô hình như a la carte, bếp trung tâm, cơm văn phòng, buffet, canape, teabreak, fingerfoods, tiệc cưới,... |
Kinh nghiệm làm việc
PHỤ BẾP VIỆT tại Quán Ăn Bà Ngoại Sài Gòn
3/2023 → 10/2023 (7 tháng)
Việt Nam
- Set up, sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, gia vị sẵn - Trực tiếp chế biến món theo công thức định lượng - Hiểu biết cơ bản các món ăn Việt - Kiểm tra món trước khi ra quầy - Nhận, kiểm hàng hóa nhập/lưu kho - Giữ gìn vệ sinh và bảo quản các máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ trong bếp - Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận
PHỤ BẾP NHẬT tại Nhà hàng Nabesuki
11/2023 → 9/2024 (10 tháng)
Việt Nam
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, chế biến trực tiếp các món ăn - Hiểu biết cơ bản các món Nhật - Kiểm tra món trước khi ra quầy - Nhận, kiểm hàng hóa nhập/lưu kho - Giữ gìn vệ sinh và bảo quản các máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ trong bếp - Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của giám sát, quản lý
BẾP CHÍNH tại Amor resort thuộc tập đoàn Tầm Nhìn Mới
10/2023 → 5/2026 (2 năm 7 tháng)
Việt Nam
Set up, chuẩn bị, sơ chế các nguyên liệu chuẩn bị cho các loại tiệc và các món alacarte Trực tiếp chế biến các món alacarte và ra món Quản lý khu vực ra món, sắp xếp chuẩn bị cũng như trực tiếp chỉ đạo tại khu vực đảm nhiệm, hỗ trợ cấp trên trong giờ tiệc Giám sát trực tiếp đội ngũ phụ bếp, quản lý và phân công khối lượng công việc, sắp xếp ca và báo cáo mỗi tuần Quản lý hàng hoá xuất-nhập, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, đề xuất và báo cáo, xử lí trực tiếp nếu hàng hoá xảy ra vấn đề hay bị thay đổi nghiêm trong. Hỗ trợ các phòng ban trong việc chuẩn bị đồ tiệc từ phòng bánh, phòng salad, chay, alacarte và bếp nóng Á, Âu Tham gia các cuộc họp giao ban, đề xuất và báo các công việc, thực hiện các yêu cầu của ban giám đốc, ghi chép và lưu lại nội dung cuộc họp, cùng bếp trưởng xử lí và hoàn thành yêu cầu
Google
Facebook
Zalo
