Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2850563-francesco-veronese 2850563-francesco-veronese.pdf
Francesco Veronese

Francesco Veronese

Hồ sơ 5 sao vàng 40 Lượt xem hồ sơ

Nam, 24/09/1986, 39 tuổi

via cormor, Udine, Italia

Cập nhật: 08/06/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 10 đến 20 năm
Vị trí
Nhân viên
Mức lương mong muốn
Thỏa thuận
Nơi mong muốn làm việc
Toàn Quốc
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Giỏi)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
N/A
Công việc mong muốn
Ẩm thực, Bếp
Lĩnh vực
Resort/ Khu Du lịch, Nhà hàng/ Bar/ Pub, Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ

Giới thiệu bản thân

F&B professional with many years of experience in hospitality and restaurant management at Cigierre and other companies in the sector, specializing in product research and development, full operational management of teams, and complete oversight of the customer experience. Focused on high quality, process optimization, waste reduction, and the development of efficient operational solutions in highly result‐driven environments.

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Complete management of F&B divisions, including themed restaurants, food courts, coordination of directors and teams, recruiting, training.
Product development and management (recipes, menu engineering, quality/quantity standards, equipment testing).
Logistics planning for store openings, cost/waste optimization, HACCP and food safety knowledge, relationships with suppliers and authorities.
Store supervision, trend/competitor monitoring, operational problem solving, and local marketing for brand alignment.

Kinh nghiệm làm việc

Product Specialist Pizzikotto tại Kuore Spa - Cigierre Spa

1/2020 → 9/2021 (1 năm 8 tháng)

NN

Development and strategic management of the Pizzikotto product with coordination of the national store network. Recipe proposals (quality/quantity/operational standards), menu pricing, creation of operator tools, competitor and trend monitoring, supplier and product selection, supervision of Product Supervisors, equipment testing, and development of “Papris” and “Take me home” formats.

Food & Beverage Manager tại Eurospin Tirrenica Spa

1/2022 → 6/2023 (1 năm 5 tháng)

NN

Complete management of the F&B division across “Sapore di Stelle” restaurants and one “La Centrale Gourmet” food court, coordinating entrepreneurs/managers, reporting directly to the presidency, managing directors and staff (recruiting, training, performance evaluation, reorganization of staff and roles). Strategic and operational supervision of restaurants (food quality, menu engineering, budget/KPI, local marketing, HACCP compliance). Management of the food court (shared standards, logistics, franchise performance, events), recipe development, trend monitoring, cost/waste optimization, and cross‐area problem solving to ensure brand and customer experience alignment.

Product Development Manager tại Cigierre Spa

6/2023 → Hiện tại

NN

Responsible for the study, development, and approval of products for all brands of the group. Defines Ready to Chef recipes based on cross‐functional inputs, verifies production processes through site visits, coordinates R&D with Corporate and the network of Product Specialists. Proposes innovations aligned with brand positioning and profitability, manages sampling, trend analysis, reporting, post‐launch monitoring, supplier interactions, and continuous optimization. Key reference for equipment testing, supplier assessment, and quality control.

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile