Demi chef de partie Western kitchen tại Khách sạn Sheraton Hải Phòng

5/2023 → Hiện tại

Việt Nam

— Sơ chế và chuẩn bị đồ để vận hành ca làm việc — Chịu trách nhiệm kiểm tra nguyên liệu thực phẩm mỗi ngày, nắm rõ các loại sốt và các món ăn Âu cơ bản. — Vận hành ca làm việc — Hỗ trợ set up và vận hành buffet, tiệc, các set menu,... — Được dạy các quy định và các khoá học chuyên nghành theo tiêu chuẩn của tập đoàn quốc tế Marriott. Danh hiệu và giải thưởng : Nhân viên xuất sắc của năm 2025