Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 1 đến 3 năm
Nhân viên
8 - 12 triệu
Bình Thuận
N/A
4 sao
Bếp
Resort/ Khu Du lịch
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Hướng nghiệp Á- Âu
Chuyên ngành bếp bánh - Khác
2024 → 2025
Chuẩn bị và bảo quản nguyên liệu làm bánh. Cân đo, định lượng nguyên liệu theo công thức. Thực hiện các công đoạn trộn bột, nhồi bột, tạo hình và nướng bánh. Chế biến các loại bánh ngọt, bánh mì và bánh tráng miệng. Trang trí bánh cơ bản. Kiểm soát chất lượng thành phẩm. Tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Quản lý tồn kho nguyên liệu và giảm hao hụt.
Kĩ năng
Kinh nghiệm làm việc
Bếp Chính tại Siverland sil hotel
1/2025 → Hiện tại
Việt Nam
Trựctiếpchếbiếnmónăntheođúngcôngthứcvàtiêuchuẩncủanhàhàng. Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến. Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về hương vị, trình bày và thời gian phục vụ. Phối hợp với các vị trí trong bếp để vận hành công việc hiệu quả. Hướng dẫn, hỗ trợ phụ bếp trong quá trình làm việc. Kiểm soát việc sử dụng nguyên liệu, hạn chế hao hụt và lãng phí. Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động. Báo cáo tình trạng nguyên liệu, dụng cụ và các vấn đề phát sinh cho bếp trưởng.
Nhân Viên Thớt tại Central Palace Hotel
3/2023 → 1/2025 (1 năm 10 tháng)
Việt Nam
Tiếpnhận,kiểmtravàbảoquảnnguyênliệutheotiêuchuẩnbếp.Sơchếthịt, cá, hải sản, rau củ phục vụ chế biến món ăn. Chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính và bếp trưởng. Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và an toàn thực phẩm. Kiểm kê nguyên liệu, hạn chế hao hụt và lãng phí. Phối hợp với các bộ phận trong bếp để đảm bảo tiến độ phục vụ khách. Có kinh nghiệm chế biến và phục vụ tiệc



Zalo