Trợ lý Quản lý Vận hành (kiêm trợ lý cá nhân) tại Sunshine Cuisine

11/2022 → 6/2026 (3 năm 7 tháng)

Việt Nam

Giám sát hoạt động vận hành ca làm, đảm bảo chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ. Phối hợp giữa bếp và sảnh nhằm đảm bảo quy trình phục vụ thông suốt. Tham gia tuyển dụng, đào tạo, đánh giá hiệu quả và phát triển nhân sự. Hỗ trợ quản lý đội ngũ 14 nhân viên, đảm bảo vận hành ổn định trong khung giờ cao điểm. Quản lý tồn kho, lập kế hoạch nhập hàng và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu. Xử lý phản hồi và khiếu nại của khách hàng, duy trì chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách. Phân công ca làm, chấm công và hỗ trợ tính lương nhân viên.