Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Kinh nghiệm làm việc
Từ 10 đến 20 năm
Từ 10 đến 20 năm
Vị trí
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Khánh Hòa
Khánh Hòa
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình)
Tiếng Anh (Trung bình)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao
5 sao
Công việc mong muốn
Bếp
Bếp
Giới thiệu bản thân
Tổng quan: 12 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực chuyên nghiệp, bao gồm 4 năm giữ vị trí Bếp trưởng quản lý & điều hành.
Môi trường làm việc: Đã qua nhiều mô hình ẩm thực khác nhau (Khách sạn, resort ,nhà hàng , Tiệc đoàn quy mô lớn...), sở hữu khả năng thích nghi nhanh và tư duy vận hành linh hoạt.
Năng lực cốt lõi:
Thiết kế & định lượng thực đơn, phát triển món mới.
Quản lý food cost, nhân sự, kiểm soát tiêu chuẩn VSTP & vận hành bếp .
Kỹ năng xử lý tình huống linh hoạt dưới áp lực cao.
Mục tiêu: Mang kinh nghiệm thực chiến và năng lực lãnh đạo để xây dựng đội ngũ bếp vững mạnh, tối ưu chi phí và nâng tầm trải nghiệm thực khách.
Trình độ học vấn chuyên môn
Trung tâm đào tạo khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang
Kỹ năng nghề nhà hàng - Trung cấp
2013 → 2014
Kĩ năng
| Với 12 năm nghề và 4 năm làm Bếp trưởng , qua nhiều môi trường, bộ kỹ năng của tôi chia làm 3 trụ cột chính: Chuyên môn ẩm thực vững vàng, Tư duy quản lý chi phí & vận hành, và Khả năng thích nghi - dẫn dắt đội ngũ dưới áp lực cao |
Kinh nghiệm làm việc
Bếp trưởng tại Khách sạn Florida Nha Trang
2/2023 → Hiện tại
Nha Trang
Mong muốn về công việc
- Môi trường năng động , công bằng , hòa đồng , thưởng phạt phân minh
- Vị trí : Head chef / Sous chef
- Thời gian làm việc : full-time
- Lương thỏa thuận



Zalo