Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Tiếng Anh (Khá)
N/A
Bếp
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
GEORGE BROWN COLLEGE
Culinary Management - Khác
2013 → 2014
Kĩ năng
Kinh nghiệm làm việc
Cook - Hot section tại Sofitel Legend Metropole Hanoi Le Beaulieu Restaurant
7/2022 → 6/2023 (11 tháng)
Việt Nam
Following recipe, standard that required in the restaurant. Working on sauce, butcher on its own section.
Executive Sous Chef tại Lapis - Mixology and Cuisine Haris - Brunch & Grill
5/2024 → Hiện tại
Việt Nam
Managing daily operation of 2 property including: daily preplist, kitchen checklist, quality food check, hygiene... R&D new dishes monthly, based on remaining stock to prevent food stayed in freezer for long. Weekly meeting with leaders, control and change recipes based on customer feedback. Weekly check on costing, update and organize to the kitchen team to follow up.



Zalo