Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nguyễn Trần Bảo Trung
17 Lượt xem hồ sơ
Nam, 09/09/1993, 33 tuổi
457 Huỳnh Tấn Phát, P.Tân Thuận, TP.HCM
Cập nhật: 19/10/2026
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
12 - 20 triệu
Tiếng Anh (Trung bình)
10 - 24
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Đại học Công Nghiệp TP.HCM
Kỹ sư Cơ điện tử - Đại học
2011 → 2013
Kĩ năng
Kinh nghiệm làm việc
Quản lý Nhà hàng tại Mì Nhật Machida Shoten(chuẩn vị Nhật)
3/2026 → 7/2026 (4 tháng)
Hồ Chí Minh
Lập kế hoạch giám sát hoạt động của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả về chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Quản lý nhân sự bao gồm tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc và đánh giá, khen thưởng hiệu suất nhân viên. Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu và kiểm soát chi phí. Kiểm soát chất lượng món ăn, thức uống và dịch vụ khách hàng, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của khách hàng. Giám sát tuân thủ nghiêm ngặt về An toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC và tập huấn cho nhân viên. Phân tích báo cáo kinh doanh, tìm kiếm giải pháp để tối ưu hóa lợi nhuận và hiệu quả hoạt động. Phối hợp với bộ phận Marketing để thúc đẩy doanh số và quảng bá thương hiệu. Duy trì CSKH, giải quyết khiếu nại và góp ý từ khách hàng. Khảo sát thói quen tiêu dùng của khách hàng nước ngoài cũng như khách Việt về sản phẩm. Giao tiếp cơ bản về văn hóa, ẩm thực với tệp khách tại khu vực Quận 1 (Nhật, Hàn, Trung, Ấn Độ, Mỹ, Pháp, ...) Hỗ trợ mở rộng chi nhánh mới (hỗ trợ setup, tuyển dụng, đào tạo, quy trình,...) Thực hiện các báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng cho cấp quản lý trực tiếp (AM, BOD,...), gửi các đề xuất về cơ sở vật chất, công cụ dụng cụ. Hỗ trợ các công việc của cấp trên bao gồm các công việc của Quản lý khu vực
Phó QL Nhà hàng(ARM) tại Loa Loa VietNamese Culture And Cuisine Dining
8/2026 → 10/2026 (1 tháng)
Hồ Chí Minh
Lập kế hoạch giám sát hoạt động của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả theo dự tính số khách mỗi show (sáng/tối), booking room. Quản lý nhân sự bao gồm tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc (theo từng show) Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu và kiểm soát chi phí. Kiểm soát chất lượng món ăn, thức uống (các loại rượu vang, soft drinks), tiết mục và dịch vụ khách hàng, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng củakhách hàng(nhu cầu về các lưu ý đặc biệt, dị ứng,...). Giám sát tuân thủ nghiêm ngặt về An toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC và tập huấn cho nhân viên. Phối hợp với bộ phận Marketing, FOH để thúc đẩy doanh số và quảng bá thương hiệu. Giải quyết khiếu nại và góp ý của khách hàng nước ngoài cũng như khách Việt về sản phẩm. Giao tiếp cơ bản để giới thiệu về văn hóa, ẩm thực với tệp khách tại khu vực Quận 1 (Nhật, Hàn, Trung, Ấn Độ, Mỹ, Pháp, ...) Báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng cho cấp quản lý trực tiếp (HOD, BOD,...), gửi các đề xuất về cơ sở vật chất, công cụ dụng cụ. Hỗ trợ các công việc của cấp trên bao gồm các công việc của Giám đốc Vận hành
Google
Facebook
Zalo
