Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Huỳnh Thị Anh Thư
15 Lượt xem hồ sơ
Nữ, 09/03/2004, 22 tuổi
Xã Đất Đỏ, TP Hồ Chí Minh
Cập nhật: 22/10/2026
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 1 đến 3 năm
Nhân viên
12 - 20 triệu
Toàn Quốc
N/A
25 - 99
Bếp
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Đại học Công Thương
Khoa học chế biến món ăn - Đại học
2022 → 2026
Tốt nghiệp chuyên ngành Khoa học Chế biến Món ăn (GPA 3.06/4.0), đạt Giải Nhất Đấu bếp tài năng 2025 cùng nhiều cuộc thi nấu ăn và nghiên cứu khoa học cũng như sở hữu kinh nghiệm thực tập 5 sao tại La Vela Saigon, tạo nền tảng chuyên môn vững chắc cho mảng Pastry & Bakery
Kĩ năng
| Thành thạo cả 2 mảng Bánh ngọt và Bánh mì. | |
| Vệ sinh an toàn thực phẩm. | |
| Quản lý nguyên liệu & định lượng. |
Kinh nghiệm làm việc
Commis Pastry tại Lan Rừng Resort
2/2026 → 3/2026 ()
Việt Nam
Chuẩn bị nguyên liệu, hoàn thiện các dòng Baguette, Pizza. Phối hợp cùng Bếp trưởng Bánh ra món tráng miệng A la carte.
Commis Pastry (Tham gia giai đoạn Pre-opening) tại Vienna House Charm Long Hai
4/2026 → Hiện tại
Việt Nam
Pre-opening & Setup: Setup khu vực Bếp Bánh giai đoạn tiền khai trương: chuẩn bị trang thiết bị, phân loại nguyên liệu và áp dụng quy trình SOP, tiêu chuẩn HACCP/VSATTP. Sản xuất & Chế biến: Chế biến các dòng Bánh lạnh (Mousse, Tart, Opera...), Bánh nướng và Bánh mì Âu (Sourdough, Baguette...) đảm bảo chất lượng đồng nhất. Quản lý Buffet & Teabreak: Hỗ tợ setup & vận hành quầy Buffet, tiệc sự kiện/teabreak; đảm bảo tiêu chuẩn thẩm mỹ và chất lượng. Kiểm soát nguyên liệu: Kiểm kê, bảo quản nguyên vật liệu và tối ưu tỷ lệ hao hụt (food wastage) trong ca làm việc.
Google
Facebook
Zalo
