Demi CDP tại InnSaigon/Ambersand Management - The Running Bean

9/2023 → Hiện tại

Hồ Chí Minh

- Lên kế hoạch oder hàng hóa hằng ngày. - Nhập hóa đơn, chứng từ. - Xử lí sự cố phát sinh trong ca làm việc. - Tiếp tục đào tạo nhân sự.

Commis -> Cook tại InnSaigon/Ambersand Management - The Running Bean

11/2020 → 9/2023 (2 năm 10 tháng)

Hồ Chí Minh

- Luân phiên giữa bếp nóng & Salad - Đảm bảo chất lượng & thời gian ra món dưới áp lực cao - Kiểm soát & dự trữ hàng hóa - Đào tạo nhân viên mới.

Kit Assistant tại Park Hyatt Saigon

11/2018 → 11/2020 (2 năm )

Hồ Chí Minh, Việt Nam

- Đảm nhận vị trí a-la-carte tại bếp Banquet: chuẩn bị nguyên liệu, kiểm soát hàng hóa cho việc bán hằng ngày. - Đảm nhận việc chuẩn bị & setup món ăn cho các sự kiện coffee break/tea party quy mô từ 10 -> 200 khách.

Trainee tại Sofitel Saigon Plaza

6/2018 → 9/2018 (3 tháng)

Hồ Chí Minh, Việt Nam

Học về cách vận hành của một nhà bếp chuyên nghiệp.

Nguyễn Quốc Thành - Head chef

InnSaigon/Ambersand Management

referenece@company.com - 0934881417