Cố vấn và tổng bếp trưởng Anoasis Resort 4 sao Long Hải. tại Công ty Cổ phần du lịch Kỳ Vân

10/2018 → 5/2019 (7 tháng)

Bà Rịa, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam

- Chịu trách nhiệm trực tiếp với Hội đồng quản trị và Tổng giám đốc, điều động nhân sự và sắp xếp hợp lí. - Phối hợp với quản lý nhà hàng tổ chức lại toàn bộ quy trình của bếp. - Tuyển dụng và đào tạo phụ bếp. - Xây dựng lại thực đơn nhà hàng. - Đảm bảo vệ sinh an toàn khu vực bếp

Bếp trưởng tại Công ty TNHH Mặt Trời Phú Quốc - Sun Group.

3/2018 → 10/2018 (7 tháng)

Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Việt Nam

Bếp trưởng tại Công ty TNHH Nhà hàng khách sạn Lê Thành

3/2016 → 3/2018 (1 năm 11 tháng)

Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

- Phối hợp với quản lí nhà hàng tổ chức lại toàn bộ quy trình của nhà bếp. - Tuyển dụng và đào tạo phụ bếp. - Xây dựng thực đơn của nhà hàng. - Đảm bảo an toàn vệ sinh khu vực nhà bếp.