Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 10 đến 20 năm
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Thỏa thuận
HCMC
Tiếng Anh (Khá)
5 sao
Bếp
Resort/ Khu Du lịch
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Kĩ năng
| sử dụng dao cắt thái cơ bản | |
| cầm chảo ra món giơn giản | |
| Profiency in MS offices |
Kinh nghiệm làm việc
Executive Chef tại Starcity Saigon Hotel
7/2010 → 10/2012 (2 năm 3 tháng)
Ho Chi Minh City, Hồ Chí Minh, Việt Nam
· In charge of Organization and supervision of 40 kitchen staff including Stewarding · Preparing of training and SOP of all section · Budgeting and planning all the kitchen aspect for opening · Pre-Opening of the Kitchen, Set up all aspects, budgeting, training, planning and ordering · Ability to design a functional and practical kitchen design and flow · Hotel Excom Comitee
Executive Chef tại Royal Court Of Bahrain
10/2012 → 2/2018 (5 năm 4 tháng)
Al Riffa, Kingdom of Bahrain
· In charge of Food and Beverage Operation for His Majesty King Hamad Family Of Bahrain, assigned to Al Mushref Palace and incharge also on food operation for Old Riffa Palace , Abu Dhabi Garden Villa, Um Al Nassam Island Villa and outside VIP catering function · Reported Directly to Palace General Manager · Palace Excom Comitee · Preparing yearly budget and Capex report · Supervision of 21 kitchen staff including Stewarding · Change all Menu and implement the new system in the kitchen and purchasing system · Reform and Preparing of training and SOP of all section · Menu Planning, Budgeting and Costing Of Food for Royal Family memebers, VIP guest and Staff Kitchen operation · Outside Catering for VIP family including Al Wadi Palace in Saudi Arabia · Daily Staff Meal for 100 pax



Zalo