NHÂN VIÊN CHẢO CHÍNH tại Trung tâm hội nghị tiệc cưới Saphire và Fenix PalaceTp Hồ Chí Minh

4/2015 → 1/2017 (1 năm 9 tháng)

Ho Chi Minh City, Hồ Chí Minh, Việt Nam

- Nấu bếp phục vụ các bữa ăn trưa, ăn tối, tiệc theo yêu cầu của khách hàng - Chuẩn bị thực phẩm theo định mức quy định - Nhận, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của thực phẩm - Chế biến món ăn theo thực đơn được phân công, đảm bảo đúng công thức chế biến, định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm - Nêm nếm, kiểm tra lại món ăn trước khi phục vụ khách hàng - Vệ sinh và quản lý các công cụ dụng cụ, máy móc, thiết bị trong khu vực bếp - Các công việc phát sinh khác theo sự phân công của trưởng bộ phận. - Làm bên bếp Hoa được 1 năm.