Nhân viên Bếp và Đầu Bếp(tổ trưởng bếp) tại Vinpearl Nha Trang

5/2017 → 6/2019 (2 năm 1 tháng)

Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam

Công việc chủ yếu là nấu chính,kiểm kê hàng hóa trong ngày và báo cáo số lượng hàng tồn trong ngày Kiểm soát hàng hóa đúng tiêu chuẩn ISO và sắp xếp,phân công từng công việc cho nhân viên Đánh giá chất lượng làm việc cho từng nhân viên và chất lượng hàng hóa nhập vào Kiểm soát vấn đề VSATTP và PCCC hàng ngày báo cáo cho lãnh đạo Đào tạo kiến thức về VSATTP và PCCC cho nhân viên Hàng ngày tổ chức cuộc họp để lấy ý kiến từng nhân viên và các thắc mắc cần giải đáp Trình bày và đề xuất thay thế các hàng hóa không đủ chất lượng ,các CCDC và Thiết bị Bếp trình lên cấp trên Ngoài giờ làm việc tham gia các khóa học về giá trị cost trong một phần ăn và kiến thức VSATTP Tham gia đầy đủ các hoạt động do công ty tổ chức Lương 7tr Lý do nghĩ việc: Bận việc gia đình

Bếp chính tại Quán Beer Muối và NH Tây Ban Nha

5/2016 → 4/2017 (11 tháng)

Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam

-Quán Beer Muối: Bếp Chính Lương 7tr Công việc chủ yếu nấu chính,kiểm kê hàng hóa bán trong ngày và số lượng hàng tồn trong ngày để bổ sung thêm hàng hóa ngày hôm sau Gợi ý và đề xuất thay thế món ăn mới báo cáo chủ đầu tư Lý do nghĩ việc: Tìm môi trường khác học về giá trị cost trong món ăn và kiến thức chuyên sâu về VSATTP và PCCC -NH Tây Ban Nha: Bếp phụ và Bếp chính Lương 7tr Công việc chủ yếu nấu phụ và nấu chính,pha chế các loại sốt Kiểm kê hàng tồn trong ngày báo cáo cho chủ đầu tư Lý do nghĩ việc: Tìm môi trường khác học về giá trị cost trong món ăn và kiến thức chuyên sâu về VSATTP và PCCC

Bếp phụ-Bếp chính tại Nhà Hàng Phố Biển và Nhà Hàng Thảo Nguyên

1/2015 → 4/2016 (1 năm 3 tháng)

Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam

-NH Phố Biển:Nấu phụ và Nấu chính,công việc kiểm kê hàng bán trong ngày và báo cáo số lượng hàng tồn cho Bếp trưởng Lương:6,5tr Lý do nghĩ việc:Tìm môi trường học hỏi thêm kiến thức chuyên sâu hơn trong lĩnh vực ẩm thực -NH Thảo Nguyên: Bếp chính và Bếp Phó(kiêm Bếp trưởng) Công việc chủ yếu là nấu chính,kiểm soát chất lượng hàng hóa cũng như món ăn Gợi ý đề xuất thay thế món mới cho chủ đầu tư và quản lý Đào tạo cho nhân viên mới về menu của Nhà hàng Lương 7,3tr Lý do nghĩ việc:Tìm môi trường học hỏi thêm kiến thức chuyên sâu hơn trong lĩnh vực ẩm thực

Cuộc Thi Chiếc Thìa Vàng

7/2017

giải khuyết khích

Thành tích thi đua hoàn thành tốt công việc tại Vinpearl land Nha Trang

9/2018

Đạt huân chương bạc giải thưởng do công ty tổ chức