1140
400
10558
1
Sous Chef/ Bếp phó (Âu)
- Đã tuyển xong
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
• Participate in the planning and costing of menus
• Develop and write standard recipes
• Develop new dishes and products
• Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained
• Assist with organizing special events and special food promotions
• Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly
• Maintain a hygienic kitchen
• Clean the kitchen and equipment
• Maintain personal hygiene
• Supervise and Training of assigned employees
• Works with Executive Chef in manpower planning and management needs
• Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget
• Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time.
Quyền lợi được hưởng
Duty Meal
Benefits as Vietnam law
Professional training & soft skill
Professional working environment
Annual Leave
Yêu cầu công việc
Qualifications
• Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
Experience
• 3 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.
Yêu cầu hồ sơ
Appply CV via email: hiring imperialhotel.vn or hoteljob.vn
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 500 - 999
159-163 Thùy Vân, phường Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
-
-
https://www.imperialhotel.vn/
Tập đoàn đa ngành sở hữu bởi tư nhân, với các lĩnh vực đầu tư chủ yếu là khách sạn, văn phòng, căn hộ cho thuê, trung tâm thương mại, nhà hàng và tiệc, kinh doanh thương mại,… Ngoài ra còn có Nhà hàng hải sản Lasirena, The Imperial Garden Lounge, The IMPERIAL Business Centre, The Imperial International Hotel College, IMPERIAL Suites Ha Noi, IMPERIAL Premium Care, Toyota and Ford Dealer, and Tiffany Marble Viet Nam,...
Thông tin liên hệ
-
Ms. Trang - Nhân sự
-