Sous Chef/ Bếp phó (Hongkong)

The Imperial Hotel & Residences

Quy mô : 500 - 999

Ms. Dung 0981026393 HR Officer
159-163 Thùy Vân, phường Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Hạn nộp
30/11/2020

Mức lương
Thỏa thuận

Số lượng
1

Giờ làm việc
Làm theo ca

Nơi làm việc
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu,

Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Mô tả công việc

• Participate in the planning and costing of menus

• Develop and write standard recipes

• Develop new dishes and products

• Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained

• Assist with organizing special events and special food promotions

• Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly

• Maintain a hygienic kitchen

• Clean the kitchen and equipment

• Maintain personal hygiene

• Supervise and Training of assigned employees

• Works with Executive Chef in manpower planning and management needs

• Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget

• Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time.

Quyền lợi được hưởng

Bonus, health care, anual leave...

Yêu cầu công việc

• Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

• Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

• Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.

Qualifications

• Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.

Experience

• 3 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.

• Strength skill: Hong Kong tasting

Yêu cầu hồ sơ

Có thể nộp hồ sơ trực tiếp tại cổng sau khách sạn ( ghi rõ vị trí cần ứng tuyển) hoặc nộp trực tuyến qua trang web hoteljob

Chia sẻ

Gửi cho bạn bè

việc làm Vũng Tàu

Sous Chef/ Bếp phó (Hongkong)

NỘP HỒ SƠ ỨNG TUYỂN

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Giới thiệu về bản thân

Không hiện hồ sơ với NTD khác

Việc làm tương tự

Chức danh	Ngày kết thúc	Mức lương
Giám sát tạp vụ bếp / Stewarding Supervisor	20/12/2020	Thỏa thuận
Chef de Parties - Tổ Trưởng Bếp	30/12/2020	8 - 12 triệu
Demi Chef De Partie - Tổ phó bếp	30/12/2020	Thỏa thuận
Canteen Chef de Partie (Trưởng ca bếp cănteen)	20/11/2020	Thỏa thuận
Chef De Cuisine	27/06/2020	Thỏa thuận
Pastry CDP	27/06/2020	Thỏa thuận
Steward Supervisor/ Giám sát tạp vụ bếp	31/07/2020	Thỏa thuận
Chef de Cuisine	30/06/2020	20 - 30 triệu
Chef de partie	30/04/2020	Thỏa thuận