Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
_crop_1170_400_100.jpg)
_crop_1170_400_100.jpg)
_crop_1170_400_100.jpg)
_crop_1170_400_100.jpg)
Food & Beverage Manager – Quản lý nhà hàng
- Hạn nộp: 31/03/2020
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ hành chính
Ẩm thực
31/01/2020 15:39
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm điều hành hoạt động của nhà hàng và Banquet trong toàn bộ khách sạn
- Quản lý nhân sự bộ phận F&B , đào tạo và phân công nhân sự.
Tổ chức điều hành họp briefing để theo dõi, triển khai hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Xây dựng kế hoạch tháng/quý/năm và phối hợp cùng các bộ phân chủ động tìm kiếm khách hàng,lên phương án phục vụ khách, trực tiếp đàm phán ký hợp đồng với khách hàng sử dụng dịch vụ và tổ chức thực hiện
- Xây dựng kế hoạch kinh doanh và marketing trên cơ sở đặc thù của công ty.
- Triển khai các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
- Áp dụng các tiêu chuẩn về chất lượng đồ ăn uống, tiêu chuẩn phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm…cho nhà hàng, phòng hội nghị.
- Quản lý kho hàng, theo dõi và điều chỉnh định mức sử dụng/tồn kho hợp lý và xây dựng hệ thống mua hàng với nguồn cung cấp ổn định, đảm bảo an toàn VSTP và nguồn gốc rõ ràng.
- Cùng phòng ban chức năng kiểm soát dòng tiền,chi phí, vật tư tài sản và kiểm soát chi phí cost.
- Cùng bộ phận kỹ thuật duy trì hoạt động tốt nhất trang thiế bị, kịp thời sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng, bảo hành các loại máy móc thiết bị.
- Duy trì công tác chăm sóc khách hàng và các mối quan hệ khách hàng thân thiết theo quy định của công ty.
- Trực tiếp giải quyết các vấn đề phát sinh ( nếu có) với khách hàng trong thẩm quyền.
Quyền lợi được hưởng
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo luật định;
- Được thưởng vào các ngày Lễ, Tết trong năm
- Được làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp, thân thiện và đoàn kết, một môi trường năng động có nhiều cơ hội phát huy hết khă năng của bản thân.
Yêu cầu công việc
- Nam, nữ tốt nghiệp các trường đào tạo chuyên ngành du lịch, nhà hàng - khách sạn.
- Có 3 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí tương đương tại khách sạn và khu nghỉ dưỡng 3 sao
- Giao tiếp tốt bằng Tiếng Anh, đặc biệt các bộ phận thường xuyên tiếp xúc với khách quốc tế
- Nhiệt tình, cầu tiến và có tinh thần chăm sóc khách hàng tận tâm
Yêu cầu hồ sơ
Khách sạn La Residencia Boutique Hotel & Spa
35 Đào Duy Từ, Cẩm Phô, Hội An
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
134 Huyền Trân Công Chúa, phường Cẩm Châu, Hội An (Địa chỉ nhận hồ sơ: Khách sạn La Residencia- 35 Đào Duy Từ, Cẩm Phô, Hội An)-
![]()
-
![]()
https://www.littlehoiangroup.com
LITTLE HOI AN GROUP Song hành cùng dòng chảy tinh hoa!!! Nhắc đến những điểm lưu trú nổi bật tại Hội An không ít du khách nghĩ ngay đến chuỗi khách sạn Little Hoi An Group. Đây chính là một Hội An thu nhỏ luôn giữ vẹn nguyên trong mình những giá trị thuần khiết, nồng hậu của người con xứ Quảng nói chung và Hội An nói riêng. Đến nay, Little Hoi An Group đã sở hữu và vận hành 8 khách sạn dòng boutique trong đó quy mô phòng lên đến 500 phòng. Trung bình mỗi năm, Little Hoi An Group đã phục vụ hơn 300,000 lượt khách du lịch trên thế giới. Theo dự kiến, Little Hoi An Group sẽ cán mốc 1,000 phòng khách sạn và sở hữu 2 nhà hàng quy mô hơn 1,000 chỗ vào năm 2020! Với những thành tích và mục tiêu bên trên đã khẳng định những bước phát triển vượt bậc của Little Hoi An Group đồng thời là động lực để Little Hoi An Group thực hiện bước chuyển mình ngoạn ngục hơn. Trước những cơ hội, thách thức và tầm nhìn chiến lược mới, Little Hoi An Group nhận ra đây là thời điểm vàng để lan toả thương hiệu Little Hoi An Group đến với du khách trong và ngoài nước. Theo đó, để đáp ứng toàn diện cho từng phân khúc khách hàng mục tiêu, Little Hoi An Group sẽ chia thành 2 dòng thương hiệu chính. Dòng thương hiệu đầu tiên mang tên Little Boutique. Đây chính là bộ sưu tập các khách sạn Boutique chuẩn 4 sao trong đó tất cả các dịch vụ đều xoáy sâu vào những trải nghiệm mới mẻ, độc lập cho khách du lịch. Kiến trúc của dòng khách sạn này mang đậm màu sắc và hơi thở Hội An. Những gương mặt đại diện cho dòng Little Boutique bao gồm Little Hoi An, Little Sai Gon, The Beach, La Residencia,…. Dòng thương hiệu nổi trội thứ hai Little Luxury. Đây là bộ sưu tập những khách sạn boutique chuẩn 5 sao để mang đến những trải nghiệm cao cấp, sang trọng cho dòng khách thượng lưu. Điểm nổi bật về kiến trúc của dòng Little Luxury là sự giao thoa giữa những nét duyên dáng quyến rũ của kiến trúc bản địa và những nét hiện đại, giao thoa giữa kiến trúc Á Đông và kiến trúc phương Tây. Allegro Hoi An, Ancient Town, Hoi An Bay View, Da Nang Bay View chính là những đại diện tiêu biểu cho dòng Little Luxury. Ngoài ra, Little Hoi An Group đã và đang tham gia vào việc duy trì và phát huy văn hoá ẩm thực với sự ra đời chuỗi nhà hang mang tên “Little Faifo”. Little Hoi An Group cũng xác định tập trung vào lĩnh vực đào tào nghiêp vụ nhà hàng khách sạn để cung ứng đủ nguồn lực lao động có tay nghề cao cho chuỗi khách sạn nhà hàng Little Hoi An Group và khu vực Hội An. Little Hoi An Group luôn nỗ lực trở thành nhà cung cấp dịch vụ lưu trú, ẩm thực vừa giữ được giá trị thuần tuý và quản lý khách sạn chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Với tâm niệm “Tấm lòng của người địa phương”, Little Hoi An Group luôn là một mái nhà ấm áp dành cho tất cả mọi du khách gần xa. Bằng những cống hiến đặc sắc, chúng tôi hy vọng thương hiệu của mình sẽ ngày càng vang xa để đến gần hơn với trái tim của tất cả du khách trên mọi miền đất nước và du khách quốc tế. -Heart of the locale-
Quy mô: 
134 Huyền Trân Công Chúa, phường Cẩm Châu, Hội An (Địa chỉ nhận hồ sơ: Khách sạn La Residencia- 35 Đào Duy Từ, Cẩm Phô, Hội An)
Thông tin liên hệ
-
![]()
Diễm Diễm - Nhân viên HC-NS -
![]()
Google
Facebook
Zalo
