Nhân viên bếp chính - Khách sạn Mường Thanh Hà Nội Centre (78 Thợ Nhuộm, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Hội)

Khách sạn Mường Thanh Hà Nội Centre

Quy mô :

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

  • Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
  • Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
  • Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn 
  • Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
  • Trực tiếp chế biến món ăn
  • Quản lý khu vực bếp được phân công
  • Các công việc khác theo yêu cầu của bếp trưởng

Quyền lợi được hưởng

• LƯƠNG CỨNG (5.5TR) + SERVICE CHARGE
• Phụ cấp ăn ca theo quy định của khách sạn
• Được thưởng SVC, thưởng năm và các ngày Lễ, Tết theo quy định của luật VN và Tập đoàn
• Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của luật VN hiện hành, Bảo hiểm theo quy định (BH Y tế, BH Xã hội, BH Thất nghiệp)
• Được đi Du lịch hàng năm cùng toàn thể CBNV trong khách sạn
• Được huấn luyện và đào tạo để cùng phát triển nghề nghiệp...

Yêu cầu công việc

• Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn 
• Hiểu biết về các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm 
• Có kiến thức về an toàn lao động, vệ sinh thực phẩm, an toàn PCCC 
• Có kiến thức sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp 
• Biết trang trí món ăn
• Tốt nghiệp trung cấp trở lên
• Có chứng chỉ đào tạo chuyên ngành của các trường nghề 

Yêu cầu hồ sơ

• CV gửi về theo địa chỉ: Gửi email

• Hồ sơ bản cứng gửi về theo địa chỉ: Khách sạn Mường Thanh Hà Nội Centre, số 78 Thợ Nhuộm, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Số điện thoại liên hệ trực tiếp: 081.554.4332 (MR QUÂN)

Nhân viên bếp chính - Khách sạn Mường Thanh Hà Nội Centre (78 Thợ Nhuộm, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Hội)

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
All Day Coffee - Phụ bếp Âu 31/12/2020 5 - 8 triệu
All Day Coffee - Nhân viên bếp Âu 31/12/2020 5 - 8 triệu
Xofa Cafe&Bistro - Phụ bếp Âu 31/12/2020 5 - 8 triệu
Xofa Cafe&Bistro - Nhân viên bếp Âu 30/12/2020 5 - 8 triệu
Bếp phụ 10/12/2020 Thỏa thuận
Bếp chính 10/12/2020 Thỏa thuận
Tạp vụ 10/12/2020 Thỏa thuận
Nhân viên tạp vụ 17/02/2021 Thỏa thuận
Nhân viên phụ bếp - Bếp ăn nhân viên 17/02/2021 Thỏa thuận
Bếp chính Bếp Âu cao cấp 30/11/2020 12 - 20 triệu
Nhân Viên Tạp Vụ 23/12/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá