Sommelier

• Hạn nộp: 25/09/2017
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Update and maintain wine list and MICROS system. Pair and suggest wines that will best complement menu items. Attend wine tastings and develop relationships with vendors. Request new wines and products. Create and update wine lists. Design and implement wine promotions and incentive programs. Monitor and replenish inventory of wine cellar, equipment, and glassware. Train and educate server and bartender staff. Conduct vintage and BIN number checks. Conduct staff wine tastings. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Follow all state and local laws for serving alcohol responsibly. Maintain accurate spill sheet.

Quyền lợi được hưởng

• Tiền thưởng phục vụ hàng tháng khi khách sạn bắt đầu hoạt động phục vụ khách • Được cung cấp chỗ ở, phòng máy lạnh • Được cung cấp các bữa ăn trong ngày, bao gồm ăn sáng, ăn trưa và ăn tối • Được hỗ trợ tiền tàu xe để bắt đầu công việc và khi kết thúc hợp đồng • Có 12 ngày phép cho một năm làm việc • Làm việc 5 ngày trong một tuần – Có 2 ngày nghỉ trong một tuần • Được hưởng chế độ bảo hiểm theo qui định, bao gồm bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, và bảo hiểm thất nghiệp • Được bảo hiểm tai nạn 24/24 trong suốt thời hạn hợp đồng với khách sạn • Được tham gia chuyến dã ngoại hàng năm • Được huấn luyện và đào tạo để phát triển nghề nghiệp

Yêu cầu công việc

Giao tiếp tiếng Anh thông thạo Có kinh nghiệm trong các khách sạn/resort 5 sao là một lợi thế

Yêu cầu hồ sơ

Tin đã hết hạn

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)