BẾP TRƯỞNG/ EXCUTIVE CHEF

Asia Harmony Corp - Duong’s restaurant & Cooking Class

Quy mô : 25 - 99

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

  • Quản lý hàng hóa của bếp
  • Lên thực đơn cho nhà hàng, giá vốn, đề xuất giá bán
  • Quản lý và phân công công việc trong bếp, thúc đẩy nhân viên làm việc với hiệu suất cao
  • Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng quy trình, hướng dẫn của công ty
  • Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản được giao
  • CHịu trách nhiệm về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp
  • Thực hiện phối hợp với các bộ phận để đảm bảo vận hành nhà hàng
  • Lên kế hoạch làm việc hàng tuần cho bộ phận
  • Duy trì chất lượng, trang trí món ăn ở mức độ cao nhất
  • Báo cáo ban giám đốc thường xuyên

Quyền lợi được hưởng

  • Thu nhập : 20.000.000-25.000.000 ( lương cứng+ service charge + TIP+ thưởng)
  • Chế độ nghỉ phép, BHXH, sinh nhật, thăm hỏi, du lịch hàng năm
  • Hỗ trợ ăn ca, gửi xe,…
  • Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, có nhiều cơ hội phát triển hết khả năng bản thân
  • Lương thưởng hấp dẫn theo năng lực, trao đổi chi tiết phỏng vấn

Yêu cầu công việc

  •  Tốt nghiệp cao đẳng chuyên ngành chế biến món ăn trở lên
  •  Thông thạo nghiệp vụ nấy ăn ( Âu, Á, Việt)
  •  Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương từ 2 năm trở lên tại nhà hàng Fine dining, Alarcarte, nhà hàng trong khách sạn resort 3* trở lên
  • Làm việc linh hoạt, sáng tạo, cởi mở
  • Khả năng giao tiếp, xử lý tình huống linh hoạt
  • Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
  • Làm việc tại 11 Hàng Mắm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Yêu cầu hồ sơ

Ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn

Hoặc call Ms Linh 0868566386

Hồ sơ khi trúng tuyển:

  • Sơ yếu lý lịch
  • Sổ hộ khẩu photo
  • Chứng minh nhân dân
  • Giấy khám sức khỏe
  • Các bằng cấp, chứng chỉ liên quan

BẾP TRƯỞNG/ EXCUTIVE CHEF

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Không có tin tuyển dụng nào trong gian.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá