Bếp trưởng - Executive Chef (Vietnamese) - Bếp Âu & Á

SUPER HOTEL Candle

Quy mô : 100 - 499

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Có kiến thức chuyên môn, thành thạo các Bếp Á, Trung Quốc, ưu tiên ứng viên biết thêm về bếp Âu/Nhật

- Lên cost, định lượng cho tất cả các món ăn trong Khách sạn.
- Quản lý nhân viên, giám sát tiến độ và hoạt động của khu vực Bếp 
- Chủ động đề xuất các phương pháp hỗ trợ Bếp và Khách sạn khi cần thiết, 
- Giám sát tình hình vệ sinh ATTP, an toàn lao động
- Theo dõi công tác kiểm kê hàng tháng.
- Hàng ngày báo cáo.trực tiếp cho Ban quản lý, phối hợp với các bộ phận khác để hoàn thành công việc đề ra 
- Các công việc khác theo yêu cầu của Ban Quản lý..

Quyền lợi được hưởng

- Thử việc trung bình 2 tháng, 85% lương thỏa thuận

- Sau thời gian thử việc sẽ được đánh giá, ký hợp đồng lao động chính thức. 
- Mức lương chính thức = 100% lương thỏa thuận + Service charge + Đóng bảo hiểm và hưởng đầy đủ chế độ theo quy định của Khách sạn. 
- Mức lương phụ thuộc vào khả năng và kinh nghiệm của mỗi ứng viên, sẽ trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn
- Ứng viên xuất sắc có thể được ký hợp đồng chính thức sau 1 tháng thử việc

Yêu cầu công việc

- Ưu tiên ứng viên đang làm việc và sinh sống tại Hà Nội

- Có nhiều năm kinh nghiệm làm việc với vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương
- Ưu tiên ứng viên đã làm việc trong môi trường lớn (Khách sạn 4-5*, Khu nghỉ dưỡng quốc tế..)  
- Tốt nghiệp đúng chuyên ngành, có bằng cấp, chứng chỉ liên quan đến Bếp 
- Có kỹ năng quản lý, tuyển dụng, đánh giá nhân viên Bếp và hỗ trợ nhân viên khi cần 
- Các thông tin khác sẽ trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn

Yêu cầu hồ sơ

- 01 bản CV kèm ảnh xin gửi về email: Gửi email  

- 01 Hồ sơ kèm ảnh gửi tại cổng 301 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội 
- Ưu tiên hồ sơ nộp sớm

Bếp trưởng - Executive Chef (Vietnamese) - Bếp Âu & Á

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá