Bartender - Nhân Viên Pha Chế
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Quy mô :
Phòng Nhân Sự 0297 3 978 888 HRM
Tổ 3, Khu phố 7, thị trấn An Thới, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Mô tả công việc
BARTENDER
Ensure that all drinks and cocktails are prepared according to standard recipes, cards and resort standards.
Handle the correct glassware to be used for dispensing specific drinks and maintains bar stock of all equipment in use.
Clean and polish bar utensils and equipment for use including glasses.
Assist accounting staff during stock-taking i.e. setting up the bar to facilitate the inventory count.
Prepare bar requisitions and internal transfers for approval by Department Head
Ensure smooth daily operation and cleanliness of working area
Carry out various jobs instructed by Bar Supervisor
Report any slow moving items to the Bar Supervisor for adjusting stocks.
Prepare and serve drinks.
NHÂN VIÊN PHA CHẾ
Đảm bảo tất cả đồ uống và cocktail đều được pha chế theo đúng công thức, định lượng theo tiêu chuẩn của resort.
Xử lý đúng dụng cụ thủy tinh chuyên dụng để pha chế các loại đồ uống cụ thể và bảo quản số lượng tồn kho của tất cả các thiết bị đang sử dụng.
Làm sạch và đánh bóng các dụng cụ và thiết bị Bar để sử dụng bao gồm cả dụng cụ thủy tinh.
Hỗ trợ nhân viên kế toán trong quá trình kiểm kho như: sắp xếp bar để tạo điều kiện cho việc đếm số lượng hàng tồn kho.
Chuẩn bị các yêu cầu thanh toán và chuyển khoản nội bộ để được
Trưởng phòng phê duyệt
Đảm bảo các hoạt động hàng ngày suôn sẽ và đảm bảo vệ sinh của khu vực làm việc
Thực hiện các công việc khác khi đươc cấp trên yêu cầu..
Chuẩn bị và phục vụ đồ uống.
Báo cáo ngay khi thấy bất kỳ vật phẩm nào thiếu hụt cho Giám Sát Quầy Bar để kịp thời điều chỉnh số lượng.
Chuẩn bị và phục vụ đồ uống.
Quyền lợi được hưởng
Competitive salary/ Mức lương cạnh tranh
Service charge/ Thưởng phí phục vụ hàng tháng theo doanh thu
Social Insurance as law/ Bảo hiểm xã hội
Bao Viet Health insurance for personal and family/ Bảo hiểm Bảo Việt cho bản thân và gia đình
24/7 Accident Insurance/ Bảo hiểm tai nạn 24/7
Rest & Relaxation Allowance as per 3 months: 1 million/ Phụ cấp nghỉ ngơi và thư giãn: 1 triệu đồng/ 3 tháng
Relocation assistance/ Hỗ trợ di chuyển
Repatriation allowance/ Trợ cấp hồi hương
Home Leave allowance/ Trợ cấp nghỉ phép
Housing, uniform, meal, and transportation are provided by the resort/ Hỗ trợ nhà ở, đồng phục, bữa ăn và phương tiện di chuyển
Yêu cầu công việc
Requirements:
Minimum 1 year experience as Bartender in resort of international standard.
Knowledge of liquor brands, beer, wine, champagne, non-alcoholic beverages, designated glassware, preparation methods and garnishments preferred
High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field
Able to read and write English
Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
Excellent customer service skills.
Yêu cầu:
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm Nhân Viên Pha Chế trong khu nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Có kiến thức về các thương hiệu rượu, bia, rượu vang, rượu sâm banh, đồ uống không cồn, thiết kế quầy bar, kỹ thuật chuẩn bị và trang trí được ưu tiên.
Tốt nghiệp THPT hoặc có Chứng chỉ nghiệp vụ Quản lý khách sạn, Ẩm thực, hoặc lĩnh vực liên quan
Có khả năng đọc và viết tiếng Anh.
Chứng nhận kiến thực về rượu hoặc giấy phép liên quan đến dịch vụ ẩm thực theo yêu cầu của chính quyền địa phương.
Kỹ năng phục vụ khách hàng.
Yêu cầu hồ sơ
- Resume
- Certificates related to applied position
- Email address: Gửi email
- Phone: 0919 290 709/ 02973 97 8888 (Human Resource)
Chia sẻ
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
| Chức danh | Ngày kết thúc | Mức lương |
|---|---|---|
| Bartender/ Nhân viên pha chế | 30/01/2021 | Thỏa thuận |
| Waiter/ Nhân viên phục vụ nhà hàng | 30/01/2021 | Thỏa thuận |
| Resort Host | 30/01/2021 | Thỏa thuận |
| Waiter/ Waitress | 31/01/2021 | Thỏa thuận |
| Bartender | 15/02/2021 | Thỏa thuận |
| F&B Service | 31/01/2021 | 5 - 8 triệu |
| FnB Service Supervisor | Giám sát Nhà hàng | 31/01/2021 | Thỏa thuận |
| Bartender | 30/03/2021 | Thỏa thuận |
| Waiter (Waitress)/ Nhân viên phục vụ nhà hàng | 30/03/2021 | Thỏa thuận |
| Bartender - Nhân viên pha chế | 12/02/2021 | Thỏa thuận |
| F&B Attendant (Buffet) - Nhân viên Ẩm thực (Buffet) | 12/02/2021 | Thỏa thuận |
_144.png)
THÔNG TIN LIÊN HỆ
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Địa chỉ: Tổ 3, Khu phố 7, thị trấn An Thới, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Điện thoại: 0297 3 978 888
Website: www.intercontinental.com
_144.jpg)
_144.jpg)
BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY
5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ
Sắp xếp đánh giá