Ensure that all drinks and cocktails are prepared according to standard recipes, cards and resort standards.
Handle the correct glassware to be used for dispensing specific drinks and maintains bar stock of all equipment in use.
Clean and polish bar utensils and equipment for use including glasses.
Assist accounting staff during stock-taking i.e. setting up the bar to facilitate the inventory count.
Prepare bar requisitions and internal transfers for approval by Department Head
Ensure smooth daily operation and cleanliness of working area
Carry out various jobs instructed by Bar Supervisor
Report any slow moving items to the Bar Supervisor for adjusting stocks.
Prepare and serve drinks.
NHÂN VIÊN PHA CHẾ
Đảm bảo tất cả đồ uống và cocktail đều được pha chế theo đúng công thức, định lượng theo tiêu chuẩn của resort.
Xử lý đúng dụng cụ thủy tinh chuyên dụng để pha chế các loại đồ uống cụ thể và bảo quản số lượng tồn kho của tất cả các thiết bị đang sử dụng.
Làm sạch và đánh bóng các dụng cụ và thiết bị Bar để sử dụng bao gồm cả dụng cụ thủy tinh.
Hỗ trợ nhân viên kế toán trong quá trình kiểm kho như: sắp xếp bar để tạo điều kiện cho việc đếm số lượng hàng tồn kho.
Chuẩn bị các yêu cầu thanh toán và chuyển khoản nội bộ để được
Trưởng phòng phê duyệt
Đảm bảo các hoạt động hàng ngày suôn sẽ và đảm bảo vệ sinh của khu vực làm việc
Thực hiện các công việc khác khi đươc cấp trên yêu cầu..
Chuẩn bị và phục vụ đồ uống.
Báo cáo ngay khi thấy bất kỳ vật phẩm nào thiếu hụt cho Giám Sát Quầy Bar để kịp thời điều chỉnh số lượng.
Chuẩn bị và phục vụ đồ uống.
Quyền lợi được hưởng
Competitive salary/ Mức lương cạnh tranh
Service charge/ Thưởng phí phục vụ hàng tháng theo doanh thu
Social Insurance as law/ Bảo hiểm xã hội
Bao Viet Health insurance for personal and family/ Bảo hiểm Bảo Việt cho bản thân và gia đình
24/7 Accident Insurance/ Bảo hiểm tai nạn 24/7
Rest & Relaxation Allowance as per 3 months: 1 million/ Phụ cấp nghỉ ngơi và thư giãn: 1 triệu đồng/ 3 tháng
Relocation assistance/ Hỗ trợ di chuyển nhận việc
Repatriation allowance/ Trợ cấp hồi hương
Home Leave allowance/ Trợ cấp nghỉ phép
Housing, uniform, meal, and transportation are provided by the resort/ Hỗ trợ nhà ở, đồng phục, bữa ăn và phương tiện di chuyển
Gym room/ Phòng tập thể hình
Yêu cầu công việc
Requirements:
Minimum 1 year experience as Bartender in resort of international standard.
Knowledge of liquor brands, beer, wine, champagne, non-alcoholic beverages, designated glassware, preparation methods and garnishments preferred
High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field
Able to read and write English
Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
Excellent customer service skills.
Yêu cầu:
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm Nhân Viên Pha Chế trong khu nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Có kiến thức về các thương hiệu rượu, bia, rượu vang, rượu sâm banh, đồ uống không cồn, thiết kế quầy bar, kỹ thuật chuẩn bị và trang trí được ưu tiên.
Tốt nghiệp THPT hoặc có Chứng chỉ nghiệp vụ Quản lý khách sạn, Ẩm thực, hoặc lĩnh vực liên quan
Có khả năng đọc và viết tiếng Anh.
Chứng nhận kiến thực về rượu hoặc giấy phép liên quan đến dịch vụ ẩm thực theo yêu cầu của chính quyền địa phương.
Kỹ năng phục vụ khách hàng.
Yêu cầu hồ sơ
- Resume - Certificates related to applied position
Vui lòng làm theo các chính sách này khi đánh giá một nhà tuyển dụng:
Không đăng các đánh giá không thật với mục đích làm tăng
hoặc giảm xếp hạng
Không đăng nội dung lạm dụng, thù hận, đe dọa hoặc quấy rối
người khác.
Không đăng nội dung chứa lời tục tĩu hoặc công kích
Đừng mạo danh bất kỳ người nào, không xuyên tạc mối liên kết
của bạn với một người hoặc tổ chức.
Không đăng thông tin riêng tư bí mật của bạn và người khác,
như địa chỉ thực, số bằng lái xe, CMND hoặc bất kỳ thông tin nào khác thuộc về quyền sở hữu cá nhân
Nội dung đăng nên dễ đọc, đúng chính tả, không sử dụng viết
hoa và chấm câu quá nhiều.
Đăng thông tin rõ ràng, có giá trị và trung thực.
Cố gắng đăng nội dung bao gồm cả ưu điểm và nhược điểm.
Sử dụng đúng ngữ pháp và kiểm tra chính tả của bạn.
Hãy tử tế với người khác, không công kích hoặc đăng đánh giá
với mục đích triệt hạ một cá nhân hay doanh nghiệp nào đó. Cùng nhau xây dựng một môi trường văn
minh và lịch sự.
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort is ideally located on Bai Truong – one of the most beautiful beaches on Phu Quoc “Pearl Island”. The resort is part of the Phu Quoc Marina complex which includes a waterfront, theme park, sailing club, shopping, restaurants, bars & residences.
The resort features 459 rooms, suites and villas offering an array of elegantly appointed accommodations, 5 restaurants and bars offering a wide range of world class dining options, modern meetings and events facilities with a grand ballroom ideal for themed dinners, gala events and stylish weddings and last but not least, a Harnn Heritage Spa thoughtfully designed to enhance your wellness.
Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Quy mô: 
Tổ 3, Khu phố 7, thị trấn An Thới, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Google
Facebook
Zalo
