Nhân viên Nhà Hàng

• Đã tuyển xong
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

• Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục tư trang gọn gàng, sạch sẽ.

• Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng.

• Lấy order từ khách hàng, đảm bảo ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác.

• Kiểm tra tất cả những dụng cụ phục vụ phải luôn trong tình trạng tốt trước khi sử dụng.

• Điều chỉnh cách sắp xếp bàn theo như yêu cầu từ khách hàng (nếu có).

• Hiểu biết rõ các món ăn trong thực đơn hiện có và tên các món đặc biệt

• Kiểm tra danh sách đặt chỗ, nắm rõ danh sách khách hàng VIP và các đoàn đặt.

• Đưa thực đơn và danh mục nước để khách chọn. Gợi ý về các đồ ăn thức uống cho khách. Giới thiệu các món đặc trưng của nhà hàng cho khách.

• Ghi nhận các yêu cầu ăn uống của khách và những món mà khách đã chọn vào máy tính bảng.

• Phối hợp bộ phận Bếp bảo đảm duy trì việc cung cấp chất lượng món ăn, thức uống và phục vụ đúng tiêu chuẩn đề ra..

• Mang thức ăn / đồ uống đã được chuẩn bị cho khách theo đúng chuẩn.

• Bảo đảm ly tách luôn được rót thêm hay dọn sạch sẽ khi hết và gạt tàn đang sử dụng cần được thay liên tục.

• Thay thế kịp thời các khăn ăn, đồ vải và các đồ dùng khác cho khách.

• Dọn các bát đĩa bẩn từ bàn ăn của khách khi khách sử dụng xong.

• Chuyển bát đĩa bẩn từ nhà hàng sang bếp và đặt đúng vào khu vực để bát đĩa bẩn.

• Bảo đảm các món được lấy và phục vụ được nhập vào hóa đơn của khách.

• Phối hợp với thu ngân, quản lý nhà hàng và bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy thức ăn, tính tiền.

• Bảo quản và hạn chế việc thất thoát, bể vỡ dụng cụ, trang thiết bị nhà hàng.

• Duy trì và bảo đảm chất lượng phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng.

• Đảm bảo thực hiện giao ca, ghi nhận sổ ghi chép đầy đủ và rõ ràng.

• Báo cáo với quản lý tất cả các sự cố xảy ra trong nhà hàng.

• Tham gia đầy đủ các buổi họp, huấn huyện.

• Hoàn thành các công việc khác do cấp trên giao.

Quyền lợi được hưởng

Nhân viên trúng tuyển sẽ có cơ hội tham gia chương trình đào tạo do các đào tạo viên kinh nghiệm của Resort thực hiện tại Dalat và Phan Thiết.

Hưởng chế độ BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật.

Thưởng service charge, thưởng tháng 13.

Tham gia hoạt động du lịch, team building hàng năm

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp cao đẳng Du lịch trở lên
- Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ gửi về phòng nhân sự, địa chỉ: Phân khu chức năng 7.9, khu du lịch hồ Tuyền lâm, Phường 3, Đà Lạt
Email: Tin đã hết hạn
Tel: 0263 3883838

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)