Ca Trưởng Bếp nấu

Qin Central Hotel

Quy mô :

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Kiểm soát tiêu chuẩn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ làm việc và nguyên liệu 
- Kiểm tra định lượng thực phẩm và kiểm soát giá thành sản phẩm
- Mở các phiếu mua hàng và trình cho Bếp trường xác định cần phải mua 
- Trang bị cho nhân viên những điều cần thiết khi  làm  việc trong Bếp  để giúp họ phát triển khả năng nấu nướng và kiến thực về ẩm thực 
- Phát triển kỹ năng làm việc độc lập, sáng tạo và thuận lợi cho nhân viên khi làm việc )   
- Kiểm soát hoạt động thường ngày của Bếp hiệu quả 
- Kiểm soát tiêu chuẩn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ làm việc và nguyên liệu 
- Tuân thủ công thức và phương pháp chế biến món ăn nhằm đảm bảo chất lượng và thẩm mỹ trình bày
- Chấp hành sự phân công từ người phụ trách và thi hành nhiệm vụ kịp thời 
- Kiểm kỹ sự vệ sinh , chất lượng và tính ngăn nắp vật dụng phục vụ trong khu vực làm việc 
- Liên lạc và báo cáo thường xuyên hoạt động Bếp trong Ca đến người phụ trách 
- Tìm hiểu nhận xét về các món ăn bán được trong Ca ( chất lượng, trình bày và giá cả  
- Liên kết chặt chẽ trong công việc với Bếp trưởng và Bếp phó 
- Báo cáo kiểm kê Bếp hằng tháng đến Bếp trưởng / Bếp phó 
- Kết nối chặt chẽ và làm việc hiệu quả với các bộ phận liên quan 
- Đảm bảo rằng tất cả khách than phiền liên quan đến Bếp phải được xử lý triệt để 
 và chuyên nghiệp 
- Duy trì tối đa tương tầm chất lượng sản phẩm Bếp, thể hiện qua các kỹ
 thuật tiêu chuẩn làm khách hàng hài lòng tuyệt đối với chi phí ở mức độ tối thiểu 
- Thể hiện mẫu mực trong đồng phục, cư xử tốt và vệ sinh cá nhân chuẩn cho nhân
 viên noi theo 
-  Hướng dẫn nhân viên ứng phó với hỏa hoạn, phòng ngừa tai nạn và sơ cứu khi cần thiết  
-  Thực hiện một số công việc khác  do Ban Quản Lý giao phó

Quyền lợi được hưởng

- Lương, thưởng, phí phục vụ và các chế độ phúc lợi canh tranh nhất.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp
- Cơ hội thăng tiến .

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương

Yêu cầu hồ sơ

Các ứng viên quan tâm vui lòng nộp hồ sơ đến Email:Gửi email;

Hoặc NỘP HỒ SƠ TRỰC TIẾP TẠI 86/4 Trần Phú, TP Nha Trang.

ĐT: 0258.3517979 – 0384 256 256 (Mr. Diệu)

Ca Trưởng Bếp nấu

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Pastry Chef de Partie - Giám sát Bếp Bánh 31/12/2020 5 - 8 triệu
Sous Chef / Bếp phó 30/09/2020 Thỏa thuận
VINPEARL NHA TRANG TUYỂN DỤNG - BẾP TRƯỞNG BẾP Á & BÁNH 31/10/2020 Thỏa thuận
Night Chef 30/07/2020 Thỏa thuận
Steward Supervisor 21/07/2020 Thỏa thuận
Quản lý Tạp vụ bếp / Chief Steward 15/07/2020 Thỏa thuận
Receivables Accountant - Kế Toán Thu 31/07/2020 8 - 12 triệu
Asian Chef de Partie - Giám sát Bếp Á 31/07/2020 5 - 8 triệu
Demi CDP/ Tổ phó bếp 31/07/2020 Thỏa thuận
Steward Supervisor 26/03/2020 Thỏa thuận
STAFF CANTEEN SUPERVISOR 10/02/2020 5 - 8 triệu

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá