Nhân viên Bartender

Mô tả công việc

-        Theo dõi, quản lý sổ sách, hàng hóa và đồ uống tại nhà hàng.

-        Kiểm soát nguyên vật liệu xuất nhập tồn trong bộ phận

-        Thực hiện vệ sinh khu vực đảm bảo chất lượng Order hàng hóa từ nhà cung cấp

-        Pha chế đồ uống trong bar theo tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng

-        Báo cáo công việc hàng ngày tới quản lý nhà hàng

-        Tiếp nhận các đơn đặt hàng và thực hiện nhận hàng theo phân công. Kiểm tra hàng nhận đảm bảo số lượng và chất lượng yêu cầu.

-        Theo dõi, kiểm kê hàng hóa, đồ uồng trong ngày, đối chiếu sổ sách và đề xuất bổ sung hàng hóa để phục vụ khách hàng.

-        Chuẩn bị đồ bán và kiểm tra máy móc, trang thiết bị, cơ sở vật chất của quầy bar.

-        Cập nhật thông tin nhập, xuất và tồn hàng uống, hàng pha chế vào sổ đảm bảo đầy đủ, đúng chủng loại, số lượng.

-        Tiếp nhận yêu cầu đồ uống của khách và thực hiện pha chế theo đúng công thức, yêu cầu.

-        Vệ sinh, bảo quản hàng hóa, công cụ, đồ dùng…của nhà hàng (ly, cốc, đồ uống…) và sắp xếp gọn gang, đúng quy định.

-        Thực hiện công việc khác theo phân công của Trưởng Bộ phận.

-        Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn

Quyền lợi được hưởng

- Cấp phát đồng phục và hỗ trợ bữa ăn cho nhân viên.

- Ngày nghỉ phép năm và các chế độ khác: Theo Quy định Nhà nước

- Được hưởng các chế độ BHXH cùng các đãi ngộ và phúc lợi hấp dẫn theo quy định của Luật lao Động và của công ty.

- Được làm việc trong môi trường năng động, cởi mở và sáng tạo, có điều kiện phát huy năng lực của bản thân.

- Được hưởng Service Charge hàng tháng.

Yêu cầu công việc

-        Giới tính: Nam – Có sức khỏe tốt.

-        Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ở khách sạn – resort

-        Tỉ mỉ, cẩn thận có trách nhiệm

-        Chịu được áp lực trong công việc

-        Làm việc độc lập hoặc theo nhóm.

-        Tiếng Anh giao tiếp cơ bản

Yêu cầu hồ sơ

Các ứng viên phù hợp xin vui lòng gởi hồ sơ ( tiếng anh hoặc việt) gồm:

- CV cá nhân và ảnh 

- Địa chỉ email: Gửi email 

Mobiphone: 0935 120 529 (Mr Ân)

Nhân viên Bartender