Chef de Partie (Cold Kitchen)

Đã tuyển xong
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
14/10/2022 20:15

Mô tả công việc

Reports directly to the Executive Chef

Checks daily menus and function sheets and forecasts

Is aware of the cost factor involved in production.

Offers guidance, support and professional advice to junior kitchen staff.

Provides functional assistance and direction to the kitchen operation as assigned.

Ensures cleanliness and maintenance of the work area at all times.

Makes suitable suggestion to the Executive Chef for the purchase of suitable supplies.

Inspects on a daily basis the buffet display, morning and afternoon tea set up. Ensures the freshness and presentation are within the guidelines of the hotel policy and standards or as determined by the Executive Chef.

Quyền lợi được hưởng

- Insurance based on Law/ BHXH theo qui định

- Service charge monthly/ Phí phục vụ hàng tháng

- 1 meal/day / 1 bữa ăn theo ca

- Lương tháng 13/ 13th month salary

Yêu cầu công việc

Ứng viên có kinh nghiệm ít nhất 4 năm trong ngành nhà hàng khách sạn.

Làm việc siêng năng, cẩn thận, trung thực.

Sức khỏe tốt

Yêu cầu hồ sơ

Nộp qua Hoteljob hoặc trực tiếp tại Khách sạn địa chỉ 63 Nguyễn Huệ, Quận 1, Tp. HCM

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Saigon Prince Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
63 Đường Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
https://www.saigonprincehotel.com
Located right in the heart of vibrant Ho Chi Minh City on Nguyen Hue Boulevard, Saigon Prince Hotel is 191 room hotel offering a luxurious and relaxing environment for our guests and staff. With a long established reputation as a leading hotel in the city that appeals to FIT, corporate and MICE business traveler’s Saigon Prince provides a dynamic and interesting environment for your career. With a range of deluxe rooms, executive rooms and suites, full F&B facilities and meeting rooms, the hotel offers all the features required for a successful guest experience.