RESTAURANT MANAGER - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
- Hạn nộp: 22/06/2020
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Khác
Ẩm thực
24/05/2020 11:05
Mô tả công việc
- Thực hiện kế hoạch và chiến lược kinh doanh do Ban Giám đốc đưa ra các giải pháp thúc đẩy doanh số cho nhà hàng
- Setup các tiệc fine dining, banquet
- Giám sát việc thực hiện nội quy, tuân thủ quy trình phục vụ và chính sách của công ty.
- Quản lý công việc chuyên môn của Quản lý Nhà hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để triển khai kế hoạch thúc đẩy doanh thu.
- Xây dựng mối quan hệ khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Kiểm soát chi phí và đề xuất biện pháp thực hiện.
- Kiểm soát quy trình sổ sách báo cáo.
- Kiểm tra việc thực hiện, vận hành các trang thiết bị dụng cụ, CCDC và đề xuất biện pháp đền bù, mua mới.
- Đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên trong cửa hàng và tổ chức thực hiện, kiểm tra, đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.Thực hiện các báo cáo với Ban giám đốc
- Định biên nhân sự, quản lý chi phí công lao động phù hợp với từng event, từng tiệc ngoài, phù hợp với qui mô hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thỏa thuận, tương xứng với năng lực.
- Có cơ hội học hỏi và được tạo điều kiện để thử sức trong nhiều loại hình kinh doanh đa dạng của Oia Castle
- Mội trường làm việc thân thiện, nhân viên trẻ và năng động
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm về lĩnh vực nhà hàng và vị trí tương đương
- Tiếng anh giao tiếp thành thạo
- Có tinh thần trách nhiệm, quản lý công việc tốt
- Am hiểu về nhà hàng, đồ uống và nhu cầu của khách hàng
- có niềm đam mê, biết tổ chức công việc tốt
Yêu cầu hồ sơ
Nộp trực tiếp tại 119 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Q.1
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 25 - 99
- 119 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
- https://www.facebook.com/Greek.Vietnamese.Cuisine/
Cafe & Bistro mang phong cách Hy Lạp Santorini độc đáo tại HCM. Ngoài ra còn mang đến hương vị món ăn từ vùng Địa Trung Hải
Thông tin liên hệ
- Ms. Lucy