Barista/Lead Barista/Cafe Manager
- Hạn nộp: 30/12/2022
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
2
Quận 2 - TP HCM
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
Nhân viên
21/04/2023 20:47
Mô tả công việc
- Hiểu rõ và thực hiện đúng quy trình mở/đóng khu vực pha chế;
- Pha chế các loại cafe máy, cappuccino, latte, specialty coffee...;
- Đảm bảo tuân thủ đúng định lượng pha chế cho các loại thức uống;
- Kiểm soát và hiểu rõ các phương thức kiểm tra chất lượng thức uống;
- Thực hiện đúng các phương thức xử lý đối với thức uống bị khách hàng trả lại;
- Nắm vững các kiến thức sử dụng các trang thiết bị pha chế;
- Kiểm soát các dụng cụ/trang thiết bị pha chế hằng ngày nhằm đảm bảo vận hành tốt;
- Hằng ngày kiểm tra lượng hàng tồn và báo cáo đặt hàng phù hợp cho nhu cầu hoạt động của Nhà hàng;
- Báo cáo kịp thời về các hư hao, đổ vỡ, tổn thất của nguyên vật liệu, dụng cụ, trang thiết bị pha chế thuộc phạm vi mình phụ trách;
- Thực hiện các quy trình công việc đảm bảo hoạt động ổn định của khu vực pha chế;
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 500 - 999
- 34 Đường số 11, Phường Thảo Điền, TP Thủ Đức, TP HCM
- http://humvietnam.vn/
Hum được biết đến như tên tuổi đầu tiên khai phá và nâng tầm thị trường ẩm thực thực vật cao cấp hướng đến sức khỏe tại Việt Nam, qua sự ra đời của hệ thống nhà hàng Hum, đã chinh phục hàng triệu lượt khách hàng trong nước và quốc tế từ năm 2012 đến nay. Hum vinh dự được bầu chọn vào vị trí thứ 10 trong danh sách “25 Nhà hàng thực vật tốt nhất Thế giới” qua kênh TripAdvisor uy tín. Từ thành công của Hum, Hệ sinh thái Dịch vụ Hum Vietnam đã ra đời với 5 thương hiệu uy tín, bao gồm các hệ thống nhà hàng, cà phê, không gian sự kiện, quà tặng đặc sản vùng miền: ☘ Hum ☘ Spice Bistro ☘ Vườn Thảo Điền ☘ Chill Corner ☘ The Bloom - The gift from Vietnam's nature Không chỉ là kinh doanh, Hum Vietnam còn là một khám phá đầy cảm hứng về lối sống gần gũi tự nhiên, về hành trình tận tâm nuôi dưỡng những giá trị văn hóa và con người đất Việt.
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân sự