F&B Attendant

1. Restaurant Setup & Operations | Chuẩn bị & vận hành nhà hàng
Set up restaurant according to operational standards before each service period.
Ensure cleanliness and readiness of all equipment, utensils, and service stations.
Perform daily cleaning and preparation duties.
Take care of assigned section and maintain smooth operations.

Chuẩn bị nhà hàng theo tiêu chuẩn vận hành trước mỗi ca phục vụ.
Đảm bảo tất cả trang thiết bị, dụng cụ và quầy phục vụ sạch sẽ, sẵn sàng.
Thực hiện công tác vệ sinh và chuẩn bị hằng ngày.
Chịu trách nhiệm quản lý khu vực (section) được phân công và đảm bảo vận hành trôi chảy.

2. Service & Product Knowledge | Kiến thức dịch vụ & sản phẩm
Demonstrate thorough knowledge of menu items, food preparation standards, and restaurant products.
Maintain strong knowledge of beverages and professional beverage service.
Introduce menu items, daily specials, and inform guests of any out-of-stock items.
Provide recommendations and apply suggestive selling techniques.

Am hiểu thực đơn, tiêu chuẩn chế biến món ăn và các sản phẩm của nhà hàng.
Nắm vững kiến thức về đồ uống và kỹ thuật phục vụ chuyên nghiệp.
Giới thiệu thực đơn, món đặc biệt trong ngày và thông báo các món hết hàng cho khách.
Đưa ra gợi ý phù hợp và áp dụng kỹ thuật bán gia tăng (upselling).

3. Guest Service & Experience | Trải nghiệm khách hàng
Meet and greet guests warmly and professionally.
Take food and beverage orders accurately and efficiently.
Serve guests in a timely and courteous manner.
Ensure guests’ needs and reasonable requests are promptly fulfilled.
Build positive guest relationships and create memorable dining experiences.
Address guests by name where possible and maintain a professional image at all times.

Chào đón khách một cách thân thiện và chuyên nghiệp.
Ghi nhận order chính xác và nhanh chóng.
Phục vụ món ăn, đồ uống kịp thời và lịch sự.
Đáp ứng nhu cầu và yêu cầu hợp lý của khách một cách nhanh chóng.
Xây dựng mối quan hệ tích cực với khách và tạo trải nghiệm đáng nhớ.
Gọi tên khách khi có thể và luôn duy trì hình ảnh chuyên nghiệp.

4. Guest Feedback & Complaint Handling | Phản hồi & xử lý phàn nàn
Report all guest feedback to the Supervisor or Manager on duty.
Handle guest complaints within assigned authority and escalate when necessary.
Take immediate corrective action to ensure guest satisfaction.

Báo cáo tất cả phản hồi của khách cho Giám sát hoặc Quản lý ca trực.
Xử lý phàn nàn trong phạm vi thẩm quyền và báo cáo cấp trên khi cần thiết.
Thực hiện hành động khắc phục kịp thời nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách.

5. Sales & Promotion | Bán hàng & quảng bá
Promote food, beverage, and hotel products and services.
Apply upselling and cross-selling techniques effectively.
Be knowledgeable about all hotel facilities and services.

Quảng bá các sản phẩm và dịch vụ ẩm thực, khách sạn.
Áp dụng hiệu quả kỹ thuật bán gia tăng và bán chéo.
Am hiểu các tiện ích và dịch vụ của khách sạn.

Thu nhập & đãi ngộ | Compensation & Rewards
Hưởng 100% lương & Phí phục vụ trong thời gian thử việc/ 100% salary & Service charge during probation
Phí phục vụ cố định hàng tháng/ Fixed monthly service charge
Thưởng hiệu suất công việc/ Incentive / performance bonus
Thưởng cuối năm dựa trên kết quả kinh doanh/ Year-end bonus based on business performance

Phát triển & đặc quyền | Development & Privileges
Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp/ Career development and training opportunities
Chương trình ghi nhận & khen thưởng nhân viên/ Employee recognition and award programs
Ưu đãi ăn uống cho nhân viên/ Employee dining discounts
Trải nghiệm và đặc quyền trong hệ thống Aman Group/ Privileges and experiences within Aman Group properties

At least 1 year of relevant experience in the food and beverage or related service field.
Prior food service experience with general knowledge of restaurant operations is preferred.
Good command of spoken and written English. Knowledge of Chinese or Korean is an advantage.
Proactive, honest, and able to work effectively under pressure.

Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Ẩm thực hoặc các vị trí dịch vụ liên quan.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phục vụ F&B và hiểu biết cơ bản về vận hành nhà hàng.
Giao tiếp và viết tiếng Anh tốt. Biết thêm tiếng Trung hoặc tiếng Hàn là một lợi thế.
Chủ động, trung thực, có khả năng làm việc tốt dưới áp lực cao.

CV

Qualifications