Địa điểm: Huyện Xuyên Mộc - Bà Rịa - Vũng Tàu, | Hạn nộp: 25/01/2019 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Khác

Số lượng cần tuyển: 5

Mô tả công việc

• Provide assistance to the Senior Chefs, organize and execute the mise en place maintains control of all food related expenses & cost, avoid unnecessary wastage and spoilage of food items.

• To apply and ensure the application of procedures and regulations of work Safety, food Safety and Hygiene (HACCP) at all times.

• Responsible of the kitchen equipment and machinery, coordinates its maintenance, cleaning and maintains good conditions of the facilities.

• To monitor the temperatures of the cold- storage rooms, fridges, informs the supervisor immediately if needs to be fixed forward list to the engineering maintenance department.

• To check that the needed materials for the right work of the kitchen are available, assuring its preservation and turnover. To place the orders to the store.

• To ensure all working area and storage facilities are safe and clean.

• To be very professional, friendly and efficient by guest contact or dealing with Colleagues from other Departments.

• Follow the E.O. accordingly requested by the MICE department.

• To keep a good communication with the F&B service staff, in order to reach a good coordination between both departments.

• Assist Buffet set at the Market Buffet Restaurant or any Banquet functions and prepares the mise en place for the daily operation & BQT events.

• To make any suggestion likely to improve quality, taste, presentation and continue self-improvement in cooking.

• To perform related duties and tasks of special projects when assigned by the supervisor to set up corrective action and improvement plan.

Quyền lợi được hưởng

- International working environment

- Attractive salary
- 13th month salary
- Birthday benefit
- Special room rate as per Melia Hotels International policy

Yêu cầu công việc

EDUCATION AND TRAINING: Bachelor Degree

LANGUAGES: English

SPECIFIC KNOWLEDGE: Secretarial

WORK EXPERIENCE IN OTHER COMPANIES (IN CASE OF EXTERNAL SELECTION): At least 1-year experience in similar position

WORK EXPERIENCE IN SOL MELIA (IN CASE OF INTERNAL PROMOTION): At least 1-year experience in administration or guest service job.

Yêu cầu hồ sơ

CV in English

Contact: Gửi email or Gửi email

  • Lĩnh vực: Khách sạn/ Khu căn hộ, Resort/ Khu Du lịch
  • Ngành nghề: Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát
  • Vị trí: Nhân viên

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Thông tin liên hệ

Meliá Hồ Tràm
Ấp Hồ Tràm, Xã Phước Thuận, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
Người liên hệ: Phòng Nhân sự
Điện thoại: Không liên hệ
Chức vụ: Phòng Nhân sự
Xin lưu ý : Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Hoteljob.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!
Gửi cho bạn bè
Chia sẻ
Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Bellman 25/01/2019 Thỏa thuận
Concierge 25/01/2019 Thỏa thuận
Recreation & Activities Supervisor 25/01/2019 Thỏa thuận
E-Commerce Manager 25/01/2019 Thỏa thuận
The Level Supervisor 25/01/2019 Thỏa thuận
Electrical Engineer 25/02/2019 Thỏa thuận
Bartender 25/01/2019 5 - 8 triệu
Guest Experience Agent 25/01/2019 Thỏa thuận
Front Desk Agent 25/01/2019 Thỏa thuận
Doorgirl 25/01/2019 Thỏa thuận
Commis 25/01/2019 Thỏa thuận
Demi Chef 25/01/2019 Thỏa thuận
Waiter/Waitress 25/01/2019 Thỏa thuận
The Level Manager 25/01/2019 Thỏa thuận
The Level F&B waiter 25/01/2019 Thỏa thuận
Front Desk Supervisor 25/01/2019 Thỏa thuận
Chef de partie 31/01/2019 Thỏa thuận
Reservations Agent 31/01/2019 Thỏa thuận
Hostess 25/02/2019 Thỏa thuận
Nurse 25/02/2019 Thỏa thuận
Sale Manager 31/01/2019 Thỏa thuận
Pastry Commis 31/01/2019 Thỏa thuận
Butcher 25/01/2019 Thỏa thuận
Gym Staff 25/02/2019 Thỏa thuận
Assistant Spa Manager 25/02/2019 Thỏa thuận
Spa Therapist 25/02/2019 Thỏa thuận
Yoga Teacher 25/02/2019 Thỏa thuận
Guest Service Agent 25/02/2019 Thỏa thuận
Sales Coordinator 25/02/2019 Thỏa thuận
IT Supervisor 25/01/2019 Thỏa thuận
IT Officer 25/02/2019 Thỏa thuận

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 2 21:24 10/10/2018
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

THÔNG TIN NHÀ TUYỂN DỤNG

commis
Theo dõi Nhà tuyển dụng này
Ngày tạo gian : 26/07/2018

Quy mô :

Với khoảng 2 giờ lái xe từ thành phố Hồ Chí Minh, Meliá Hồ Tràm là điểm đến độc đáo cho những ai yêu thích lối sống sang trọng. Khu nghỉ mát được thiết kế tầm quốc tế và trang bị tiện nghi xa hoa sẽ tạo cho khách hàng một cảm giác thoải mái và thư giãn khi muốn thoát khỏi sự ồn ào và náo nhiệt của thành phố lớn. Với 152 căn nghỉ dưỡng và 61 căn biệt thự được thiết kế hiện đại, sang trọng và bao quanh bởi những khu vườn thiên nhiên, 4 khu vực ẩm thực, phòng họp và khu vực chăm sóc sức khỏa YHI Spa đã làm nổi bật lên tính tiện nghi và sang trọng cho khu nghỉ mát có thương hiệu quốc tế này. Located within a 2-hour drive from Ho Chi Minh, Meliá Ho Tram is an exclusive destination catering to those who demand luxury lifestyles. The international design and lavish amenities will provide a luxurious and convenient escape from the noise and congestion of the big city. With 152 modern designed resort suites and 61 luxury villas surrounded by natural gardens, 4 F&B outlets, meeting room facilities and YHI Spa complement the offer of this international branded Resort.

Xem tất cả các vị trí tuyển dụng khác

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Meliá Hồ Tràm

Địa chỉ: Ấp Hồ Tràm, Xã Phước Thuận, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Điện thoại: Không liên hệ

Website: https://www.facebook.com/meliahotram.recruitment/