[Vinpearl Nha Trang] Tổng bếp trưởng/ Executive Chef

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Quy mô :

Ban Nhân Sự NA Tuyển dụng Toàn Quốc

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Số lượng cần tuyển: 01

- Loại hợp đồng: Hợp đồng lao động có thời hạn

- Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực

Cần thường xuyên kiểm tra và đánh giá chất lượng dịch vụ và công việc của bộ phận mình đưa ra các giải pháp cải tạo và nâng cấp chất lượng dịch vụ; đảm bảo tất cả các dịch vụ cung cấp tới khách hàng đạt tiêu chuẩn của thương hiệu.

1. Công việc chuẩn bị

- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào của các bếp.

- Kiểm soát các yêu cầu mua hàng, đăt hàng đản bảo việc nhập/ xuất thực phẩm theo định mức tồn kho và chất lượng theo quy định.

2. Tiêu chuẩn phục vụ

- Kiểm soát chất lượng, hình thức trang trí các món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.

- Xác suất kiểm soát việc tuân thủ thực đơn, recipe.

- Tiếp nhận thông tin từ Giám đốc Ẩm thực Chuỗi để triển khai nhanh chóng các hoạt động hệ thống hóa và chuẩn hóa các hoạt động của bếp và nhà hàng trên toàn hệ thống.

3. Vệ sinh An Toàn Thực Phẩm

- Kiểm soát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000).

4. Chế biến món ăn

- Tổ chức trình bày, trang trí quầy buffet theo chủ đề, giám sát độ chuẩn hóa của món ăn.

5. Dịch vụ Chăm sóc khách hàng (Xử lý vấn đề của khách hàng)

- Phối hợp với quản lý nhà hàng xử lý các vấn đề liên quan tới khách hàng khi có yêu cầu

Quyền lợi được hưởng

  • Mức lương cạnh tranh.
  • Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ Tập Đoàn
  • Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vinmart, Vinschool,...
  • Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết.
  • Du lịch: Team building hàng năm.
  • Cơ hội làm việc & đào tạo trong môi trường chuyên nghiệp.
  • Cơ hội thăng tiến trong công việc
  • Loại hợp đồng kí kết: Hợp đồng lao động có thời hạn

Yêu cầu công việc

- Có tối thiểu 05 năm kinh nghiệm, trong đó có 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Khách sạn/Resort 4-5 sao trở lên.

- Kỹ năng tổ chức, giải quyết vấn đề, kỹ năng phân tích, đàm phán tốt.

- Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt.

- Kỹ năng quản lý, ra quyết định và kỹ năng lãnh đạo tốt.

Yêu cầu hồ sơ

Người liên hệ: Ms. Nguyễn Thị Quý Phương

Email: Gửi email

Tiêu đề hồ sơ: Họ tên_Vị trí_ Địa điểm làm việc mong muốn

Ví dụ: Nguyễn Văn A_ Tổng bếp trưởng_Đà Nẵng

Hotline: Ms. Phương (0973.971.604)

[Vinpearl Nha Trang] Tổng bếp trưởng/ Executive Chef

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
[Trung tâm Ẩm thực & Hội nghị Almaz - Hà Nội] Phụ bếp nhà hàng món Âu 30/06/2020 5 - 8 triệu
[Vinpearl Golf Nam Hội An] Tuyển dụng nhân viên cắt cỏ/phân bón hóa chất 26/06/2020 5 - 8 triệu
[VINWONDER NHA TRANG]-TRƯỞNG BỘ PHẬN KINH DOANH 30/06/2020 Thỏa thuận
[Vinpearl Land Nam Hội An] - Tuyển dụng Nhân viên cứu hộ 26/06/2020 5 - 8 triệu
[Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An] Tuyển dụng nhân viên kỹ thuật sửa chữa 26/06/2020 5 - 8 triệu
[Vinpearl Golf] Tuyển dụng Quản lý Caddie 30/06/2020 Thỏa thuận
[Vinpearl Luxury Landmark 81] Tuyển dụng TBP Housekeeping 30/06/2020 Thỏa thuận
[Vinpearl - Cần Thơ] Tuyển dụng vị trí TBP Nhân sự - Đào tạo 26/06/2020 Thỏa thuận
[Vinpearl Hotel Tây Ninh] Tuyển dụng Đầu bếp lạnh 26/06/2020 5 - 8 triệu
Vinpearl Tây Ninh-Nhân viên lễ tân 26/06/2020 5 - 8 triệu
[ALMAZ CENTER LONG BIÊN - HÀ NỘI] ĐẦU BẾP MÓN THÁI 30/06/2020 8 - 12 triệu
[Vinpearl Miền Nam] Tuyển dụng HRM 03/09/2020 30 - 40 triệu
[VINPEARL DISCOVERY HÀ TĨNH] Quản lý nhà hàng - Restaurant Manager 30/06/2020 20 - 30 triệu
[Vinpearl Đà Nẵng] - Đầu bếp/ Phụ bếp / Tap vụ bếp canteen 03/09/2020 5 - 8 triệu
[TRUNG TÂM HỘI NGHỊ ALMAZ, LONG BIÊN] - NHÂN VIÊN KỸ THUẬT BẢO TRÌ 30/06/2020 5 - 8 triệu
Vinpearlland Nam Hội An - Nhân viên kỹ thuật ( điện tử, âm thanh ánh sáng, sơn PU ) 03/09/2020 5 - 8 triệu
[ALMAZ, LONG BIÊN] TUYỂN NHÂN VIÊN PHỤC VỤ/ PHA CHẾ 15/06/2020 5 - 8 triệu
[VINHOMES LONG BIÊN] ĐẦU BẾP ÂU/ Á 20/06/2020 Thỏa thuận
[VĂN PHÒNG TẬP ĐOÀN VINGROUP] TUYỂN GẤP NHÂN VIÊN PHỤC VỤ VIP 30/06/2020 12 - 20 triệu
Vinpearl Condotel Riverfront Đà Nẵng-Bếp Trưởng Bếp Bánh 03/09/2020 20 - 30 triệu
Nhân viên Kỹ thuật (Điện; Điều hòa; Tự động hóa) 15/06/2020 Thỏa thuận
VINPEARL NHA TRANG CẦN TUYỂN VỊ TRÍ TỔ TRƯỞNG BẢO DƯỠNG CỎ SÂN GOLF 31/05/2020 Thỏa thuận
[Vinpearl Đà Nẵng - Quảng Nam - Huế] Trưởng Bộ phận Nhân sự / HRM 03/09/2020 30 - 40 triệu
[VINPEARL NHA TRANG TUYỂN DỤNG] - TỔ TRƯỞNG KỸ THUẬT BM (Building Maintenance) 30/06/2020 Thỏa thuận
Vinpearl Condotel Đà Nẵng-thợ sơn nước, mộc 26/06/2020 5 - 8 triệu
[Vinpearl Hotel Thanh Hóa] Chuyên viên CNTT (IT Executive) 15/06/2020 8 - 12 triệu
[Vinpearl Hotel Thanh Hóa] Nhân viên Trung tâm Dịch vụ Khách hàng 15/06/2020 5 - 8 triệu
[VINPEARL RESORT & SPA HẠ LONG] NHÂN VIÊN KỸ THUẬT 15/06/2020 8 - 12 triệu
[VINPEARL LẠNG SƠN] KỸ THUẬT VIÊN SPA 15/06/2020 5 - 8 triệu
[VINPEARL LẠNG SƠN] NHÂN VIÊN PHỤC VỤ/ PHA CHẾ 15/06/2020 5 - 8 triệu
[VINPEARL CONDOTEL PHỦ LÝ - HÀ NAM] NHÂN VIÊN PHỤC VỤ/ PHA CHẾ 15/06/2020 5 - 8 triệu

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Địa chỉ: Tuyển dụng Toàn Quốc

Điện thoại: NA

Website: vinpearl.com